土曜日のお昼は久しぶりにひとり飯でした。という訳で、恒例の？在り物 de ナポリタン！ 何というか、フライパンで焼いてます感のしっかりある昭和な奴が食べたかったので、トマトケチャップもガッツリ焼き付けてからパスタに絡めま…

長野旅の記事がなかなかあげられません😅とりあえず、短い奴からポツポツと。 旅館で朝ご飯をしっかり食べたので、お昼は軽く済ませようと、蓼科のカフェ陶仙房さんへ。 カフェ陶仙房さんは蓼科クラフトヴィレッジ内にあります。陶芸工…

本日のお昼はシラスと万願寺とうがらしのペペロンチーノ。以前、tabisurueiyoushiさんから聞いたメニューです。サラダは生マッシュルームと生春菊など。 トマトが無かったので、赤いお皿とピンクペッパーを差し色に。 …

今回の長野旅行のお昼ご飯は、諏訪大社下社秋宮の門前にある二十四節氣神楽さんで食べました。 長野らしい調味料達 個人的なお目当ては、こちらの信州能平汁。 が、お目当てだった肝心の里芋は入っていませんでした。がーん😱 新潟の…

お昼はホテル内のレストラン、中国料理 四川へ。 繰り言多めなので、気になる方はスルー推奨で😅 昨夜のうちにフロントから予約を入れておいたので、11時半のレストラン開店と同時に入店しました。 レストランはかなり広かったです…

夏の定番、スパゲッティ野菜サラダ 昭和の時代、コロラド橋本店で人気だったスパゲッティ野菜サラダを野菜増量バージョンで久しぶりに作りました。 パスタ75gなんですけど、野菜をたっぷり入れ過ぎたのか、正直、食べ過ぎでした。。…

どこにも出かける予定が無いお盆休みということで、過去の未アップ記事を掘り起こして書いています。 金土曜のみ営業というインドカレーイシイさん。5月末の土曜日に伺いました。 メニューはオルチキンとルークチキンのみ。つまり、チ…

週末最後のランチは、和食店のテイクアウト弁当でした。諸事情により車中で食べました。 ちょっと奮発して、うな重のハーフサイズ。鰻屋さんのではありませんが、鰻がふっくらしていてなかなか美味しかったです。 ハーフだけに、満腹に…

休日真ん中の家ランチはナスミートスパゲティにしました。 冷凍挽肉が100gしか残っていなかったので、カサ増しを兼ねて、茄子としめじを沢山入れてみました。オットは山盛り私は小盛りで。 パルミジャーノも切れており、粉チーズで…

今年も作ってます＞ゴーヤサラダ ゴーヤとツナとスライス玉ねぎをマヨネーズであえただけの簡単サラダです。何年か前に友人に教えて貰って以来、毎年夏になると作るようになりました。 このサラダ、大きなポイントが一つあります。それ…

マッチ絵の家でパン談義に花が咲き、我が家から行ける、薪窯でパンを焼いているパン屋さんとして、前橋にある欧風パングランボワさんを教えて貰いました。 忘れないうちにと、帰りに速攻で寄ってみました。 閉店間際で品薄でしたが、お…