イタリアン

 最初は泡で、ヴェネト州のワイン Prosecco Spumante Brut  生産者はTenuta Ca’ Vescovo (テヌータ・カ・ ボラーニ)  爽やかスッキリでフルーティな泡でした。  コスパ…

代官山 Äta

 週末は実家へ。  たまには寿司以外ということで、代官山のビストロ Äta へ。  最初はキールロワイヤルから。  まずはスペシャリテの、​Ata のアイオリ。シロイカ+野菜で。   鰹と水茄子コンディモン。    ワイ…

本日の家飲み

 家人が急遽飲み会になったので、ぼっち酒など。  本日の家飲みは、獺祭スパークリング50。  個人的にはちと甘過ぎかなぁ。  熱海で買って来たカラスミと塩辛うまー。  木次乳業のスモークチーズもうまうま。  夕飯予定だっ…

目黒 リナシメント

 目黒でイタリアンなランチをば。昨年10月に出来たばかりのリナシメントさんへ。  目黒川の桜は先週がピークだったので、もう大丈夫だろうとタカをくくっていたら、昼時の駐車場はどこも満車で、空きを探すのに結構手間取りました。…

ビストロな外飯

 ロゼッタでイタリアン❤️  スタートは泡で。運転手は柚子塩トニック。泡はスペインのオリオル・ロッセール・カヴァ。  バーニャカウダ  牡蠣とベーコンとトマトの温サラダ  菜の花のペペロンチーノ  トリッパとしょうがトマ…

焼肉パーティー

 今夜は家人が不在だったので、友人宅の焼肉パーティーにお邪魔させて頂きました。  お土産に持参したワインはこちら。  イタリア ヴェラヴィスタのフランチャコルタ。食事の最初は泡で始めるのが好きです。  本当は4人で飲んで…

ロゼッタでビストロご飯

 ロゼッタで夕飯を。  例によって、泡スタートで。  写真はまとめてどーんと。  バーニャカウダは定番として、牡蠣とベーコンの温かいサラダ、白レバーペースト、ゴルゴンゾーラとリンゴ&はちみつのおつまみピザ、パルミジャーノ…