普段は雑穀玄米を主食にしている我が家ですが、水キムチを作る関係上、お米を精米する頻度がやや上昇中な今日この頃です。 今回はストウブで炊いたので、分付き米ではなく白米にしました。 20cmのストウブで白米を2合炊く場合、水…
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Genmai : brown rice
玄米とカレーとジョセフィーヌ
玄米に合うというレトルトカレーを買ったので、実食しました。結わえるのレンコンとトマトのキーマカレー辛口です。ご飯は自前の雑穀玄米で。サラダは春菊と菊芋に人参も足しました。 好みの問題ではありますが、まあまあ美味しかったで…
新米到着!
今夜から待望の新米です😊 内山農産さんのコシヒカリ、美味しいですよ~😊。
酵素玄米の続きのお話
少し前のことになりますが、酵素玄米の件で、最近のネット情報を色々チェックしたことがありました。 我が家の炊飯器(なでしこ健康生活)を販売しているはつがさんの炊飯器販売用のサイトを見ていたところ、購入者アンケートを送る…
酵素玄米(寝かせ玄米)
久しぶりに酵素玄米を炊いてみました。 一時期、酵素ダイエットとか酵素ジュースとか、その手の酵素系なんたらが妙に流行ったことがありましたけど、その後ぱたっと止んだような? 酵素玄米と酵素ダイエットは全く別物なんです…
緑の小箱のヴィーガンランチ
今日は、館林にある 緑の小箱 さんへ。お初の訪問です。 かぼちゃスープ、めっさ美味しかったー。 ドライカレープレートにしてみました。ベジメニューだった模様です。 食後のお茶を頂いていたら、りんご蜜ジェリーとクラッ…