昨日はびよりさんでほっこりカフェブレイクをば。たまには上から。 バゲットのフレンチトーストがめっさ美味しくて、今後はこればかり頼んでしまいそうな予感がします。 軽井沢万平ホテルのフレンチトーストをイメージして作っているん…

足利の 八蔵(はちくら) さんでランチをば。既に13時を回っていたのでマカロニグラタンはラス１ということだったので、みんなで八蔵定番ごはんのナポリタン・プレートを食べました。 食後の珈琲。エチオピアのシダモ・グジが無かっ…

久しぶりに太田のブラックスミスさんへ。 バゲットサンドのランチにしました。 今日のお野菜もりもりはこんな感じで。

久しぶりにリナシメントカフェさんへ。 高崎から上里方面に向かう国道17号をまっすぐ進んだ立石の交差点から、JR高崎線側に曲がった踏切の手前辺りにお店はあります。 国道17号をそのまま進むとラスクで有名なガトーフェスタハラ…

週末ランチに珈琲浪漫さんへ。 13時過ぎに伺いましたが、ランチ時ということで、かなり賑わっていました。 個数限定ランチが既に完売していたので、メニュー選びでちと悩みました。 こちらの定番メニューはカレーとビーフシチューと…

今週からまた一気に冷えて来た感じがします。 都心の街中ももう既に真冬モードで、厚めなダウンの人も増えてきました。来週から真冬コートかなーと思います。 今日は雨だったので、帰りにワインを買うことは諦め、駅前のスタバで寒さし…

お久しぶりのびよりさん。 優しく美味しいバターチキンカレーと楽しい珈琲時間に、本日もたっぷり癒されました😊 こちらのスパイスカレーはバターチキンと言っても、かねり優しい味で、さくっと頂けます😊 上にのってるかぼちゃコロッ…

モンブランを食べに モミの木 さんへ。 モミの木さんのモンブランと珈琲。 こちらの珈琲は注文してから豆を挽いてハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。カップの品揃えも素敵です。 モンブランを上から。 横から。 中身もち…

この前、森の木珈琲さんで飲んだエアロプレスが美味しかったので、久しぶりに我が家のエアロプレスを引っ張り出しました。 エアロプレスというのは珈琲を淹れる為の道具です。ペーパーよりやや細かい、一般的には中細より若干細か目の粉…

この前 エアロプレス の記事で、Post Coffee のエチオピアコンガ を開けたのですが、今回はフレンチプレスでも淹れてみて、飲み比べてみました。 並べてみるとフレンチプレスの方に油分がたっぷり出ているのが分かります…

太田に行って待ち時間をどこかで過ごさなくてはならないという時、月曜日だと開いているカフェが少ないので結構困ります。 そんな中、森の木珈琲さんに行ってみました。何年か前、開店したばかりの頃に一度伺ったきりでしたが、当時より…