いちご

仕事先で、休憩中にいちごを頂きました。 やよいひめという品種だそうですが、思いの外大きいのに、しっかり甘くて、…

外ランチ

 今日はお仕事絡みのランチでした。  チキンきのこクリームと前菜5種盛り、十六穀米とお味噌汁などなど。  前菜…

廚菓子くろぎ

 昨年の晩秋の頃のことですが、東大構内の銀杏並木を見がてら、同構内にある 廚菓子くろぎ へ。  こちらは、和食…

スイーツカフェ

 近所に新しく出来たスイーツカフェへ。  最近、新しいお店の出店が多い気がします。景気が良くなりつつあるんでし…

シュトーレン

 先週のことですが、パン教室でシュトーレンのレッスンを受けて来ました。  翌日くらいから食べられるそうですが、…

パン教室 角食パン

 今日のパン教室は角食パンでした。  ホシノ天然酵母を使って作る、セントル・ザ・ベーカリー風の角食パンと言うこ…

たまごサンド

 今日のランチはたまごサンド💖  コーヒーはコスタリカで。  いつもの席の絵が変わってました。前の絵は別席へお…