久しぶりにクレソンのポタージュを作りました😊。 というのも、採れたての天然クレソンをたっぷり頂いたので。先のカレーにも添えてましたが、まだまだたっぷりあるのでした。 通常スーパーで売っているクレソンはちょびっとしかない1…
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クロワッサンと辰巳芳子さん マガジンハウス
料理家の辰巳芳子さんが好きで、著書は欠かさず買っています。 この前、きょうの料理タイムレスキッチン(あさりのスープ)に出られていたので、久しぶりに最近の辰巳さんを拝見することが出来ました。御年92歳になられたとのこと…