手打ち蕎麦講座

 お蕎麦屋さん主催の手打ち蕎麦講座に参加して来ました。  実際には、蕎麦打ち見学にプラスして蕎麦切り体験も、と…

穂紫蘇

 穂紫蘇を収穫したので、とりあえず塩漬けにしようかと。勢い余って、小葉までちぎっちゃいましたけど。  穂紫蘇の…

お米の話

 台風18号は九州四国をはじめ、日本各地に被害をもたらしているようですが、関東の端っこの我が家の辺りは一日中強…

コスタリカ

 今日は38度超えの快晴☀️。  暑過ぎるのは勘弁なのですが、とはいえ、暑い方がアイスコーヒーの美味しさは増す…

調味料マニア

 調味料は作るのも集めるのも大好きです。  なので「食いしん坊のための調味料マニア。」なんてご機嫌そうなタイト…