群馬住みの頃、定期的に通っていた日本橋のお客さまから久しぶりに仕事を依頼されたので、会社は有給にして久しぶりに日本橋へ。

仕事は午後からということで、その前に腹ごしらえをしようと、コレド室町の日本橋だし場 はなれさんへ行きました。待ち行例に並ぶこと15分ほどで入れました。

こちらはにんべんがやっている和ダイニングで、コレド室町２の1階にあります。

一汁三菜御前にしました。
実際には一汁三菜にプラスでメイン料理（肉or魚）が付く形なので、かなりボリュームがありました。

ご飯はやや少なめにして貰ったものの、それでも結構多かったと思います。
小鉢（切り干し大根・ひじき煮・卯の花）が想像の倍くらいあり、メインを食べずしてお腹がいっぱいになりそうでした。メインに「厚切り豚肉とごろごろ野菜の旨煮」を選んだので、途中、休憩を挟みつつ、なんとか食べきりました。

にんべんと言えば鰹節！ということで、鰹節はかけ放題でした。熱々のご飯におかかをこんもり盛った上に醤油をぽっちり垂らす「猫まんま」をガッツリ堪能することが出来るので、行かれる際には是非お試しあれ。

これで税込み1450円。ご飯の大盛は無料でした。なので、成人男性でも十分満足できるのではと思います。

腹パンになってしまったものの、まだかなり時間に余裕があったので、腹ごなしを兼ねて周囲を少し散歩しました。コロナ禍からたった数年ですが、結構お店が入れ替わっていたように思います。

その後は時間調整も兼ね、 BYRON BAY COFFEE（バイロンベイコーヒー）へ。

BYRON BAY COFFEEは、オーストラリア発祥のオーガニックコーヒー専門カフェです。
せっかくなので、豪州では定番だというフラットホワイトというメニューを注文してみました。

フラットホワイトは通常のラテよりエスプレッソが多めなんだそうで、ラテよりキリっとした苦みを感じました。かなり好みでした。（メニューにはラテもありました）

以下、Wikipediaより

フラットホワイト（英: flat white）はオーストラリアやニュージーランドで一般的なエスプレッソベースのコーヒーである。

エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。カフェ・ラッテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なく、エスプレッソ版のカフェ・オ・レとも言える。表面がクレマで覆われており、一口目からエスプレッソが感じられるのが特徴である。

パイとコーヒーのお店という看板通り、美味しそうなパイが沢山並んでいました。スコーンやクッキーも美味しそうでした。

平日の昼過ぎということで、ひっきりなしにお客さんが来ていましたが、服装から見るに、大部分は近くに努めている外国人（豪州人？）だろうと思われます。日本人との割合は半々くらいだったかと。

この後、お客さまの元へ向かいました。