タグ: 食関係

about food.

猛暑とZENBペーストなど

本日の昼間の気温は36.5度。平熱です(違 お試しでZENBという商品を買ってみました。 ZENBの瓶詰めペーストと一口お菓子のベジバイツです。 ペーストの中身は野菜とオリーブオイルのみ。野菜は皮から芯からワタや種まで文…

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AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータン

久しぶりに、AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータンの本店へ。 毎年、美味しいコンフィチュールを送ってくれる神戸の友人に、美味しいシャルキュトリーを送ろう！という作戦です。 本店ならネットや支店では買えな…

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本日のぼっち飲みとチーズ特集

今夜のぼっち飲みはチーズ特集の雑誌をお供にして。 今夜のワインはブルゴーニュでルイ・ジャドの赤を。 こんな特集じゃ🍷飲みたくなるに決まってますよねぇ。

筍ご飯

この前頂いた筍ですが、日々、着々とクリアしつつあります。 今夜は筍ご飯を作ったので炊きたてをパチリ。 ちょっと味見のつもりが、いつの間にやら無くなってました。小人かな？(違 炊きたての筍ご飯は最高ですね〜。今回は野崎洋光…

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料理教室

今日は料理教室に参加して来ました。 知人からの紹介で、家庭で気軽に作れるイタリアのつまみ的なメニューを教えて貰える、という話だったので、二つ返事でOKしちゃいました😊 場所も個人宅のキッチンでした。 以前からパン教室には…

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マヨネーズとソース

最近のマイブームは、たこ焼きとお好み焼きです。 タコがない時はお好み焼きで。 あっという間にマヨネーズとソースが無くなってきたので、例のスーパーまるおかさんへ。 ということで、本日、買ってきたマヨネーズとソースはこちら。…

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きのう何食べた？ 第14巻 よしながふみ 講談社

今回はとても夏らしい表紙でした。 真夏のレシピもあったのですが、一番気になったのは、豚の角煮でした。例によって、作ろうかなーと思ったものの、これってば、年末年始の真冬レシピじゃん！と、一緒で我にかえりました。危ない危ない…

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手打ち蕎麦講座

　お蕎麦屋さん主催の手打ち蕎麦講座に参加して来ました。 　実際には、蕎麦打ち見学にプラスして蕎麦切り体験も、という感じでしたが、質問なども色々しつつ、動画もしっかり撮らせて頂いちゃったので、とても興味深い体験になりました…

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