本日の頂きもの 匠と極とせとか

タイトルまんまですが、ビタミン取って免疫力アップ! せとか→匠と極の順に食べましたが、特に「匠と極」がめっさ美味でした😊

安いまぐろで炒め物

アスパラやマグロが安い時期(春から夏にかけて)になるとよく作る一品です。 安いマグロ(びんちょうとかキハダとか)がお勧めです。多めに作るならサク買いですが、刺身用を買う方が綺麗に切れてて良いかなーとも😄 酒と醤油と生姜汁…

気まぐれランチ

今日の色々な野暮用が終わったのが14時半で、お昼を食いっぱぐれました。何かあるだろうと、とりあえず駅付近へ。 どこのレストランもランチ後の休憩に突入している中、何とかまだ開いてるお店を発見したので、えいやっと入りました。…

うちカフェ2

連休前の木曜日、仕事を終えて帰宅したら、冷蔵庫にこんな物が入ってました。 焼き菓子専門店 an fruitiere(アン フルティエール) さんのケーキが8個も🍰 平日の昼休み時間に行ったら並ばずに買えたそうです。とって…

ナポリタンとドラマ

Amazonプライムで「空飛ぶ広報室」を観ていたら、無性に喫茶店風のナポリタンが食べたくなりました。 喫茶店風のナポリタンにはやっぱり粉チーズですね。タバスコが家に無かったのが、かなーり残念でしたが。 普段、テレビドラマ…

うちカフェ

お茶タイム。 クッキーがアマビエに見える弥生かな(字余り😅)

ポンゴレビアンコ

春と言えばアサリですねぇ。 半額だったので2つ買ったアサリで夜は酒蒸しを作り、翌日、残りをポンゴレにしました。 パセリは無かったので、三つ葉で😀

本日の頂きもの 月桂樹 ローリエ ベイリーフ 再び

フタバ商店さんに伺った時のことです。お店の入り口に乾燥したローリエが沢山ありました。 以前にもこちらでローリエの生枝を貰った頂いたことがあったので、もしやと思い、譲って貰えるかどうかお店の方に確認してみると「どうぞ~」と…

フタバ商店でスパイスカレー

スパイスカレーを食べに フタバ商店 さんへ。 スパイス販売もしているようです。 今日のランチメニュー。 私はこちらで。グリーンカレーと山椒キーマ、サラダ、etc。。。 友人は定番メニューのエビCURRY。ほっかほかでした…

蕗味噌と桜海老のパスタ

週末ランチは春パスタの続きで蕗味噌と桜海老のパスタ、焼き椎茸と芹をのせて和風に。 デザートは自家製の杏仁豆腐をば。