真冬に書いたまま放置していた記事を夏になる前に投下します。 冬になるとホットサンド(焼きサンド)が食べたくなります。かなり高カロリーになるので頻繁には作りませんが、無性に食べたくなる時があります。 ホットサンドの作り方は…

群馬住みの頃、定期的に通っていた日本橋のお客さまから久しぶりに仕事を依頼されたので、会社は有給にして久しぶりに日本橋へ。 仕事は午後からということで、その前に腹ごしらえをしようと、コレド室町の日本橋だし場 はなれさんへ行…

大晦日までかなりバタバタしていましたが、年明け1日2日と家でゆっくりというか、ひたすらのんべんだらりと過ごしまして、今日、やっと外に出ました。 朝はお雑煮と煮物とお餅でサクッと済ませ、お昼は高輪のオービカでランチをば。モ…

今週はいつもの箱根の日帰り温泉に行って来ました。今回お昼は持参せず、近所のお蕎麦屋さんへ出かけてきました。 久しぶりに行ったら、何というか。。。お店のオブジェのガウディ化がかなり進んだようでした。幸いにも？店内はそれほど…

今日のお昼は昨日買った3パックで980円だっためばちマグロの切り落としを予定通り漬け丼にしました。自分で着けると濃さを調整出来るのが良いですね。 自家製のめんつゆを少し伸ばしほんの少しだけごま油を足して15分漬けるだけな…

年末ギリギリまでバタバタしていましたが、お正月は自宅でゆっくり過ごしています。 我が家は昔から変わらず、三が日の間、お雑煮とお節を食べて過ごします。うちのお雑煮は野菜(特に大根)が大量に入った具沢山な汁物ですし、煮物も野…

この前、あべのハルカスの展望台に登った記事を書きました。大阪 あべのハルカス その展望台に登る前に、しっかりランチで腹ごしらえをということで、大阪名物いろいろの中から、串の坊さんへ。人生初の串カツでした。 揚げ物というこ…

テレワーク時の自宅ランチでホタルイカのパスタ再び。今回は菜の花で。 昨夜の晩御飯(ロールにしないキャベツ)の残りスープを使ったので、トマトベースです。