名古屋モーニング、ひつまぶしときて、翌日のお昼は手打ちうどんかとうさんへ。 お店の説明を以下に引用してみます。 うどんの本場「香川県」で修業し、毎日仕込むうどんは愛知県産小麦100％の本格うどん。 香川県のうどんをもとに…

朝、会社スマホを家に忘れたまま出勤したオットから昼までに持って来て欲しいとお願いされたので、よっこらせと会社まで届けに行きました。ということで、お昼は靱公園近くのうどん屋さんでランチをば。 11時半に行きましたが、既に満…

オットが会社で美味しいらしいと聞いて来たうどん日和さんへランチを食べに行きました。 ビルの一階が店舗で、最初は気付かず悩んでしまいましたが、ビルの前に立っている人がいて、その先に暖簾が見えたので、お店の位置が分かりました…

夏の限定うどん、ここ数年ずっと食べ損ねていたびじそわうどんを、やっと食べて来ましたー！ 正式名称は、じゃがいもの冷製スープうどんですが、長いので、いつもびじそわうどんと勝手に呼んでます。 同行者はランチセットを付けてまし…

久しぶりに仕事の打ち合わせで都内へ。 某所で午前中の打ち合わせを終えた後、新宿に用事があったので、お昼は一滴八銭屋さんにしようかなと思いました。新宿へ向かう電車移動の間にお店のメニューをチェックしたところ、こんな素敵なう…

先週の話ですが、年一の定期検診を受けに太田市まで行って来ました。検診後のランチは友人を誘ってスパイスカレーのフタバ商店さんへ。 この時はまだ紅葉が始まったばかりでした。今頃は最高かもしれません。 今回はお店初という、スパ…

蕎麦ほしのさんで食べた手打ち冷麦があまりにも美味しかったので、帰りに生麺をテイクアウトさせて貰いました。つゆ付きでした。 家庭の場合、麺を入れると鍋の温度がかなり下がるので、再沸騰後1分が目安とアドバイスを頂きました。 …

今日はJA全農ぐんまの花木流通センター内にある榛名十文字うどんさんへ。安くて美味しいという評判を聞いて、お昼に行って来ました。 とりあえず一番人気の肉汁うどんをば。温玉もつけました。肌寒かったので温汁で。 肉汁うどんの名…

昨夜はチゲ鍋だったので、今日のお昼は残りスープにひもかわうどんを放り込んでみました。 ひもかわうどん？？？ なんか普通のビジュアルと違うような？ という方が大半だと思いますが、ひもかわは群馬ではポピュラーな幅広のうどんで…

焼きそばのレシピで焼うどんを作りました。 途中、うどんを投入するタイミングで、そう言えば今日はうどんだった。。。と気付きました。なので、仕上げはソースより醤油多めで。 思い込みって。。。😅 それでも、まあまあ美味しく食べ…

友人達と太田でランチしてきました。人生2度目の 丸亀製麺 さん。 同行の友人に購入システムを教えて貰いつつも、よく分からず、結構わたわたしちゃいました😅。 本当は釜たまを食べようと思っていたのですが、牡蠣好きとして、牡蠣…