卵一個でミニ卵焼きを作りました。 我が家には実家から持って来た銅製卵焼き器(卵5個必要)とテフロンのお手軽卵焼き器(卵3個必要)があるのですが、卵1個で作りたいというマイニーズにより、一昨年前くらいだったかに買いました。…

久しぶりに仕込みものなど。明日からお弁当持参で出社する予定なので、今のうちに。 大きななめこでなめたけ。赤かぶは甘酢漬けに。白蕪の半分はがごめ昆布で浅漬け。残りの蕪ときゅうりは塩麹漬けに。

たくみの里にある マッチ絵の家 さんにまたまた行ってます。今回もオープンサンドで。 そしてカフェオレも。 今回も大好きな駒澤博司さんのカップでした。このカップ、右下に階段があるんですが、お気づきになりましたか？ 雰囲気の…

先月の話ですが、ちょこっと榛名湖へ。右が榛名山です。 榛名山は榛名富士とも呼ばれるように綺麗な富士山型をしています。残念ながら天気がイマイチでしたが、榛名山の向こうに少し晴れ間が見えました。 湖畔のカフェ水月さんで一休み…

佐藤錦がやって来ました😊 例年より赤みが強いような？ と思ったら下の方はこんな感じでした。 売り物マジック？😅 佐藤錦は赤く無いイメージなので、赤く無くても良い気がしますけど、赤い方が売れるのかな？ ちなみに、赤い方も赤…

先月後半よりイートイン出来るようになったそうです😊。 チキンのココナッツカレー。ご飯は少なめでお願いしてパクチーを追加トッピングしました。レモンがまた爽やかで暑い日にぴったり。 この水差し、タイ料理屋さんとかでよく見かけ…

火曜日のことですが、友人と千歳烏山のイタリアン、アペルトさんへ。途中、強風と大雨の中、何度か傘が壊れるかもと思いました😅 私はスパークリングを、友人はリモンチェッロを炭酸割りで。 バーニャカウダのハーフサイズ。見えてませ…

以前から豆乳グルトはよく食べていました。 が、最近、普通のヨーグルトも食べるようになったので、しばらくご無沙汰していました。 なので、新商品なのか、容器のリニューアルなのか、全然わかりません💦 でもこんなに「国産大豆」っ…

この前、頂いたパン（本日の頂きものとハンバーガー）の中にあったベーグルを、クリームチーズとスモークサーモンでサンドに。

昨日は前橋で仕事の打ち合わせでした。ちょうど昼過ぎ頃に終わったので、前橋で外ランチしてみました。 レストランロッタさんのランチメニューは、魚、肉2種、リゾット、パスタの5種で、スープとサラダ、飲み物とデザート付きでした。…