杏仁豆腐

最近、週一ペースで杏仁豆腐を作っています。 もともと大好きというのもありますが、杏仁とクコの実の効能を狙ってる、というのも大きいです。 杏仁豆腐に使われている甜杏仁には咳止めや便通などの効能があるそうです。またクコの実に…

エコバッグ

4月からレジ袋を有料化にする店舗がまた増えてきましたね。 そんな中、イオンスタイルのレジ横で可愛いペンギンエコバッグを発見しました。値段を見たらなんと300円!速攻でゲトしました。 袋を広げるとこんな感じです。マチもあり…

本日の頂きもの 京しずく 鴨ロース

本日の頂きものは、完全予約制の和食店 恵比寿 京しずく さんの鴨ロースでした。 贈り主さん曰く「友人のお店を応援するために買ったもの」だそうです。 ということで、早速我が家も京しずくさんのサイトから見繕って、お返しの品を…

麻婆豆腐

久しぶりの麻婆豆腐。豆腐を崩さないよう頑張ってみました。 きょうの料理@陳建一さんのレシピをベースに。 みんなのきょうの料理サイトには、お父さんの健民さんが日本人向けに考案した日本初の麻婆豆腐や息子の健太郎さんが紹介して…

時短料理

ご飯作るのが面倒な時によくやる一品をご紹介。まぐろとアボカドの甘辛和えです。 我が家では、切り落としの生まぐろが安売りしている時などによくやります。 まぐろ単体だけでなく、手巻き寿司やバラ寿司用にサーモンやホタテやイカな…

マスクあれこれ

みなさんのお宅にはまだマスクがありますか? 我が家は花粉症対策として、例年マスクは前年度のシーズンオフ時に安くなった物を箱買いするようにしており、今までは何とか大丈夫でした。が、その在庫もそろそろ切れそうで、大ピンチでし…

本日の頂きもの 匠と極とせとか

タイトルまんまですが、ビタミン取って免疫力アップ! せとか→匠と極の順に食べましたが、特に「匠と極」がめっさ美味でした😊

輻輳とか

この前、blog記事に書いたはずのコメント数件がまるっと消えていました😱。書いたはずなのに。。。謎です。 スマホのアプリから書いたはずなんですが、アプリ自体にも結構不具合があったりするので、原因はなんとも言えません。が、…

安いまぐろで炒め物

アスパラやマグロが安い時期(春から夏にかけて)になるとよく作る一品です。 安いマグロ(びんちょうとかキハダとか)がお勧めです。多めに作るならサク買いですが、刺身用を買う方が綺麗に切れてて良いかなーとも😄 酒と醤油と生姜汁…

フリクションボール4 038

仕事柄、筆記具は普段から割と色々持ち歩いています。上から、 ジェットストリーム 多機能ペン 4&1 プラチナ万年筆プレピー フリクションポイント04 フリクションボール4(2本)です。 ジェットストリームは領収書などの一…

気まぐれランチ

今日の色々な野暮用が終わったのが14時半で、お昼を食いっぱぐれました。何かあるだろうと、とりあえず駅付近へ。 どこのレストランもランチ後の休憩に突入している中、何とかまだ開いてるお店を発見したので、えいやっと入りました。…