エチオピア

 一気に寒くなり、珈琲もホットが美味しい季節ですね。  この前、佐野の福伝珈琲さんで買って来たエチオピアを開け…

パン教室

 今日のパン教室はデニッシュ食パンのレッスンでした。  生徒4人の焼き上がりはこんな感じで。私のがどれかは内緒…

豆乳グラタン

 週末に買ったパンを食べ切らないとーと思いつつ、残っているパンがどれも果実入り系だったので、そのまま食べるしか…

塩麹チキンフォー

 週末用に仕込んでおいた塩麹チキンを使わなくてはーということで、チキンフォー。  パクチーましましで。  フォ…

オープンサンド

 今日のお昼はオープンサンド。  手前の超薄いピザみたいのはフォカッチャ。りんごたっぷりで超しっとり。  他に…

石焼き火鍋

 本日は免許更新で会社を休んだ友人を囲んでのランチをば。  寒かったので、石焼き火鍋にしてみました。  どれく…

おにぎりランチ

 今日は一日中仕事が詰まっていて、夕方になってからやっとこランチを食べました。  客先からの帰り道でコンビニに…

本庄 caffè bar BRADIPO

 仕事で埼玉県の本庄まで行って来ました。途中、熊谷から深谷を拭けていったのですが、深谷市を通り抜ける間だけ道の…

黒キジトラ猫

 友人宅の猫です。  よく見ると黒キジトラなのですが、遠目には黒猫にしか見えません。  まだ2歳前だと思います…

ポテトチップス

 日頃、お菓子の買い置きはあまりしないのですが、山椒が大好きなので、山椒味のお菓子を見つけると、ついつい買って…