キッチン用品の買い替えとか

形ある物は壊れますね。キッチン用品の買い替え備忘録など。 以前、20年以上使っていた計量カップを今の奴に買い替えたのは、計量メモリが擦れて判読し難くなったせいでした。振り返ってみると、2017年の4月のことでした。 計量…

WordPress 登録記念日

WordPress.com に登録して9年経ったらしいです。 こちらは別口のblogサービスから強制振替で来た方が多いようですが、私はlivedoorからの自主的な乗換組です。 実際こちらで記事を書き始めたのは、2017…

ボイルドビーフとか

予報通り雨でしたが、雪にはならずに終了。車が使えないと色々厳しいので、ほっとしています。 関東では本日が鏡開きです。が、今年はお供え餅を用意しなかったので、スルーしました。 今回は、連休最終日、オット作の晩ご飯をご紹介 …

安中 上増田温泉 砦乃湯

日曜日は安中市上増田温泉 砦乃湯に行って来ました。 過去にも何度か訪れている日帰り温泉です。滞在3時間で600円とリーズナブルな料金設定で、休憩処や個室、宴会場、食事処などもあります。 完全な源泉掛け流しで、源泉温度は4…

ポンチ軒

今年初の外食飯は先週金曜日の夜で、トンカツのポンチ軒さんへ。 入店は確か19時過ぎ頃でした。最近一番お客さんが入っていたように思います。コロナ禍復活でトホホにならないよう、祈りたいところですが、はてさて。。。

休日のパンブランチ

金曜日、オットが仕事帰りに前橋の白井屋ホテル the BAKERY さんでパンを買って来てくれたので、休日ブランチはパンになりました。 バゲットとチャパタには、長野旅行で大鹿村から買って来たアルプカーゼのチーズを薄くスラ…

七草粥

関東では前日に降った大雪の話題でもちきりで、SNSは殆ど雪ネタで埋まっていました。久しぶりのことだったせいか、友人達からも様々な雪写真が送られて来ました。 北関東のこちらはというと、そもそも山は雪だらけですし、気温も低く…

伊勢崎 osteria tipo00 オステリアティーポゼロゼロ

年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…

お正月あれこれ

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年もお雑煮と煮物以外は食べたいお節を少々程度。体調がイマイチなのでお酒は無しにしました。 我が家のお雑煮は母方の祖母の出身地である新潟ベースの具沢…

2021 年末のご挨拶

年末は三ヶ日用のお雑煮やら煮物やらを大量に作るので、大晦日のご飯はいつも適当なのですが、今年は30日の夜にポトフを仕込んでおいたので、今日は一日それで凌ぎました。 珍しく、この時間には用意が終わり、こうしてblogを書い…

たねやの和菓子

今回の頂き物はたねやさんの和菓子でした。 なんだろう?と思いつつ開けたら、ぜんざいでした。 プラケース入りのぜんざいはレンチンで、別添えのお餅は自分で焼く方式でした。お手軽です。 ということで、あっという間に完成 甘さ控…