21時過ぎてから、駅近の路地裏にある池田屋さんへ。 知らない人はなかなか入れない入り口かもしれません。なおかつ、池田屋と書いてあるすぐ左にも同じような扉があり、どちらが正解の入り口なのか一瞬迷います😅 中に入ってもこんな…

今回は家人と2人でびよりさんへ。 新作、いちごのババロアが絶品でした😍 でもやっぱり食べたいプリンアラモード。旗もナイス。 バナナミルクもうまー。 珈琲は 達乃珈琲堂 さんのさくらブルボン。 1人でまったりも良いですけれ…

家族のレシピという映画をご存知でしょうか？ シンガポールと日本、フランスの合作映画なんだそうですが、斎藤工さんが主演だったんですね。 映画情報によると、 日本とシンガポールのソウルフード、ラーメンと肉骨茶（バクテー）がつ…

曇り空の日曜日、高崎で有名な老舗珈琲店、大和屋さんの本店へ。 大和屋さんの木炭焙煎珈琲は高崎名物に数えられているので、以前から一度は訪れてみたいなーと思っていました。 お店はかなり大きかったです。広い駐車場もほぼ満車でし…

家人の運転で達乃珈琲堂さんへ。 最近よく行くカフェの珈琲が、こちらの豆だと聞いて、寄ってみました。 日曜日の午後、ちょうどお菓子と雑貨のイベントをやっていて、店内は満員でした😅 カウンターでも良いですか？と聞かれ、快諾し…

週末のぼっち飲み記録です。 合鴨ロース焼き、ポークリエット、春菊とマッシュルームとブリックスナインのサラダ、燻製生ハム、そしてイータリーで買って来たチーズ、トルタ・モンテビアンコなど。 ワインは昨日開けたルイ・ジャドのボ…

お初のカフェ コナズ珈琲 さんへ。 いつも混んでいるので、閉店間際の夜に寄ってみたところ、待たずに着席出来ました。 カフェメニューからハワイコナの定番ブレンドを。ハンドドリップかフレンチプレスかが選べたので、両方頼んで飲…

先々々週？くらい前の金曜日の夜、友人といきなり飲むことになり、日本橋のラ・ボンヌ ターブルへ。 急な予約で相席しか空いていないと言われましたが、長テーブルだったので全く無問題。ラッキーでした。 今回もタケダワイナリーさん…

先日のお仕事ランチは、日本橋 nicoバインミー さんのバインミーダブル(ベトナムハムとレバーペースト＆ローストチキン)をテイクアウトで。 仕事しながらムシャムシャ食べるには、片手で食べられるバインミーはナイスチョイスか…

今日のお昼はからすみとかき菜のペペロンチーノを作りました。熱々でまだ湯気が立ってますね。家ならではということで、からすみはたっぷりで。 ペペロンチーノに具を山ほど入れてしまった場合でも、ペペロンチーノと呼んで良いのだろう…

高級食材を売っているスーパーで買って来た美味しそうなプリンを食べ比べ。 一番奥が、島根の木次乳業のプリン「まきば牧場のカスタードプリン」です。カラメルは別添えで。 手前右が、こちらも島根わたなべ牧場の「手造りプリン」です…

お昼はうちご飯で、アマトリチャーナをば。 冷蔵庫の中にあるもので。。。ということで。 この前、ピザを作った時の残りトマトバジルソースと、カルボナーラを作った時に残って冷凍しておいたグァンチャーレがあったので、それを使って…