今日のお昼はキムチ丼でした。 　TKGの具入り豪華バージョンとみるべきか、キムチ丼の卵のっけバージョンとみるべきか。 　めちゃくちゃどうでも良いことではありますが、そんなよしなしごとを、ふと考えてみたりして。 　暇じゃ…

　今年の初冷や汁でした。 　冷や汁には、いりこ出汁を使います。 　具沢山がデフォで、あれば麦味噌を使います。 　きゅうり、みょうが、紫蘇、しょうが、はたっぷりと。 　あと絶対に欠かせないのが、焼きたての油揚げですね。香ば…

　今年の初桃。 　家人が持ってきたのですが、段ボールに入ったままの状態できたので、一瞬、白桃も混じっていると思ったらフェイクで、同じ桃のお尻でした😱。 　いじった奴出てこーい！💢💢💢（家人はいじってないらしい） 　変なケ…

　友人から干物と塩辛が届きました。やれ嬉しや。 　干物は、鯵、カマス、生干しいかなど。どれも立派で美味しそうなので、早速、今夜から食べようと思います。 　包装紙が素敵でした。 　真鶴にある青貫水産さんの干物だそうです。サ…

　家人が買って来た蒸かしにんにくのキムチがとっても美味しくて、あっという間に食べ切ってしまったので、新たにニンニクを蒸して、残っていたタレに混ぜ込みました。 　良い感じでにんにくが残りタレに絡みました。このタレが美味しい…

　今日は義母のご機嫌伺いに都内へ。 　夜は蒲田で定番のお寿司など。狭いお店なので場所はご容赦のほど。 　最近、体重が増えたまま減らないので😅、今夜の飲み物はお茶で。でもお通し出してくれました。有り難や有り難や。 　赤身に…

　お昼は熊谷にある蕎麦 藍さんへ。 　待合はこんな感じです。朝顔鉢がありました。 　お昼時のピーク時間でしたが、タイミングが良かったようで、少し待っただけで店内へ。 　今日のオススメお品書きはこちら。 　まずは、黒はんぺ…

　週末しか営業していないというタルト屋さんのタルトを頂きました。 　左から、フォンドン・オ・ノア、デリス・オ・ショコラ、キッシュ・ロレンヌ、スッキーニとローズマリーのタルト。 　深夜だったので、とりあえず２個。結構濃厚で…

今期の初かき氷はいちごミルクでした！