久しぶりに関琳さんで四川麻婆豆腐ランチをば。 カウンターにはアクリル板が設置されたので、以前と変わらず調理の様子をガン見しながら食べることが出来ました。 麻婆豆腐は広東風と四川風が選べますが、山椒ダイスキーな私は四川しか…

ちょろっと越境して越後湯沢までドライブなど。 湯沢からの帰宅途中、三国峠の手前でカフェっぽい建物を発見したので、寄ってみました。平標茶屋さん。宿泊も可能だそうです。 越後湯沢は30度超えていたというのに、こちらはかなり涼…

お試しで買ったZENBのビーツチョコと梅シロップの炭酸割ミント入り。この後でアイスコーヒーも飲みました。 いまの自分に出来ることをしつつ、何とかこの暑さを乗り切りませう。

夕飯用に鶏肉を蒸したので、余りを使ってランチはチキンフォー。 温麺でもさっぱり頂けるのが良いところですね😊 アクセントにプチトマトとしゃくし菜を添えて。

久しぶりにスタバで夜カフェ。 スタバにフレンチプレスが出来て以来、よく頼むようになりました。ケニアとエチオピア。 プレスは銘柄を指定出来る所がポイントです。 近隣の様々な支店で同じエチオピアを頼んで飲んでいるのですが、ど…

今夏は遠くに行けないので、近場の美味しい物を食べようシリーズで、久しぶりに鰻😊 前日から予約を入れ、営業時間の終わりに来店。既に暖簾が仕舞われていたので、一瞬、予定を間違えたかとちとビビりました。 コロナ対策ということで…

お昼は素麺。定番のシソ梅ゴマ茗荷。 いちいち具材や麺を分けて入れるのも面倒なので、全部のっけてぶっかけにしました。一人飯ならではですね。 カサ増しにきゅうりとトマトなど。あと夕飯用のオクラともやしも一緒に茹でたので、ちょ…

久しぶりに SUNAGA さんでランチをば。 一応、写真中央下に「SUNAGA」と書いてある(赤錆びてみえる箇所)のですが、全然目立たないので、ある意味、謎の店だったりします。 が、コロナ禍の影響で、お店の前にテイクアウ…

暑いのでアイスコーヒーなど。近年、増えてますね、泡々なタイプ。 豆はルワンダのカリシンビとのこと。 オサレなカフェだとコールドブリューとかニトロブリュー、コールドクレマなど、色々名前があるみたいなんですが、今回は「アイス…

本日の昼間の気温は36.5度。平熱です(違 お試しでZENBという商品を買ってみました。 ZENBの瓶詰めペーストと一口お菓子のベジバイツです。 ペーストの中身は野菜とオリーブオイルのみ。野菜は皮から芯からワタや種まで文…

ガパオライス風ご飯など。 餃子を作った余りのひき肉なので豚肉です。雑穀米が肉と同化してますね😅 ドライのバジルとパクチーの茎を入れて炒めました。ナンプラーがもう少しで無くなりそうです。