家に籠りがちな昨今にちなんだのか、インスタで巣ごもり卵料理をいくつか見かけ、食べたくなったので作りました。 本来はキャベツの千切りが多いようですが、無かったので、じゃがいもで。 冷蔵庫にあった菜花と椎茸も足して、オーブン…

週末の話ですが、長野新幹線安中榛名駅のすぐそばにある、以前から気になっていたカフェに立ち寄ってみました。 週末だけ営業している素敵な暖炉のあるカフェ、ねまれ〜やさんです。 日曜日はとても暖かかったので、残念ながら暖炉は未…

今日のお昼は春パスタで菜花と桜海老のリングイネをば。椎茸もたっぷりと。 週末、釜揚げ桜海老が安かったので買いました。足が早いので、速攻で食べてしまわなければなりません。 桜海老と言えば駿河湾ですが、漁期は年2回で、春漁は…

これも過去の記事なんですが、メモの為アップ。 本日の頂きものは、長崎のはるかでした。レモン色の外皮と丸いでっぱりが特徴的ですね。 日向夏と夏みかんの自然交雑で出来たものだそうです。平成生まれの新品種とのこと。 すっぱそう…

今夜の頂きものは、超お久しぶりなサダハルアオキでした。 中身はこちら ショコラテリーヌとマカロンは明日のお楽しみとして クロワッサンマッチャがめっちゃ美味でした。食いかけですみません。 食感と味が最高に好みでした。お代わ…

NewDaysでゲト。 JR東に踊らされてるのは分かっていつつも、可愛いので悔いなし(`・ω・´)ｷﾘｯ

買い物途中に一休みで、フレッシュストロベリーモカをば。 トリプルチョコレートモカにホイップクリーム・チョコレート・イチゴをトッピングしたとのこと。甘い。。。。。。。。。

週末の話ですが、温泉ついでに、浜名園というお茶屋さんがやっているカフェ茶茶テラスさんへ。 抹茶パフェをお抹茶付きで。 ほうじ茶プリン。 〆のお茶。 〆のお茶ですが、継ぎ足しではなく差し替えで新しいお茶になりました。お茶好…

焼きそばのレシピで焼うどんを作りました。 途中、うどんを投入するタイミングで、そう言えば今日はうどんだった。。。と気付きました。なので、仕上げはソースより醤油多めで。 思い込みって。。。😅 それでも、まあまあ美味しく食べ…

埼玉県本庄市、本庄早稲田の杜の中に蕎麦と料理 ら、というお蕎麦屋さんがあります。 早稲田大学の本庄キャンパス構内と言っても良いかもしれません。静かで落ち着いた場所です。近くに早稲田大学本庄高等学院もあります。 古民家風の…

日付変わっちゃいましたけど、バレンタインデーに買ったチョコレートなど。 珈琲と一緒に頂きました。 ８種類入ったミニタブレットアソートです。 ダークチョコレートは100%、85%、70%、65%で、ダーク68%のカカオニプ…