ここ数年、スパイスカレーにハマっています。 南インド系のいくつかの料理店でスパイスカレーの美味しさを知ったことと、2017年に放映した「もっとディープに! カレーの世界」というTVを見ていて(詳細は「極上スパイスカレー」…
カテゴリー: Food
飲食の記録
十二国記 白銀の墟玄の月 第一巻 第二巻 小野不由美 新潮社
月曜日の話ですが、小野不由美さんの十二国記シリーズ最新刊。「白銀の墟 玄の月」第一巻と第二巻を読了しました。 小野主上が18年振りに十二国記を! それも泰麒と驍宗様の続きとな! ということで、電子版を待ち切れず、久しぶり…
紫野和久傳 丸の内店
おつかい物を受け取りに丸の内の紫野和久傳さんへ。 思ってた場所と微妙に違った上に雰囲気もちょっと変わってて??? 包んでもらっている間に黒豆茶を一服。 今年の初めにお向かいへお引っ越ししたとのこと。あーびっくりした😅
おにぎりアクション2019
今年も始まりました、おにぎりアクション🍙 おにぎりアクションとは、私達がおにぎりに関する写真をSNSに投稿することで、アフリカやアジアの子供達に1投稿につき給食5食分の寄付が送られる、という運動です。参加は無料で、期間中…
太田 トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ (Trattoria via Bindellina)
せっかく太田まで行ったので、久しぶりに友人とビンデリーナさんへ。 友人のワインはイタリア、フリウリの白で、ネク・オティウムのピノグリでした。私は運転手だったのでノンアルで😭 Nec Otium (Necotium) P…
本場のチャイの作り方(復習編)
イエロームング店主で南インドのバンガロール出身であるクンドーリ・ビジェイ クマールさんに教えて頂いた本場のチャイの作り方を復習しつつ、ポイントのおさらいなど。 まず、頂いた復習用チャイセットの中身の確認から。これで2人分…
おおたdeまちゼミ:英語で学ぶ本場のチャイの作り方
2000年代の前半から地方都市で始まった「まちゼミ」ですが、ここ数年、群馬県太田市でも「おおたdeまちゼミ」というイベントを行っています。 去年は自分の引っ越し騒ぎでひとつも受講できませんでしたが、それ以前には、フラワー…