せっかく太田まで行ったので、久しぶりに友人とビンデリーナさんへ。 友人のワインはイタリア、フリウリの白で、ネク・オティウムのピノグリでした。私は運転手だったのでノンアルで😭　 Nec Otium (Necotium) P…

イエロームング店主で南インドのバンガロール出身であるクンドーリ・ビジェイ クマールさんに教えて頂いた本場のチャイの作り方を復習しつつ、ポイントのおさらいなど。 まず、頂いた復習用チャイセットの中身の確認から。これで２人分…

2000年代の前半から地方都市で始まった「まちゼミ」ですが、ここ数年、群馬県太田市でも「おおたdeまちゼミ」というイベントを行っています。 去年は自分の引っ越し騒ぎでひとつも受講できませんでしたが、それ以前には、フラワー…

夜飲みで『ラのロ』さんへ。 「らのろ」と読みます。羅漢町にある『ロツレ』の意で、以前は「ロツレ」という名だったとか。 心のメモ。ハスキーヴォイスでがっちりしたオーナーさんと、年季の入ったゴローさん、若いイケメンさんの３人…

10/1付け TechCrunch Japan の記事 月額1280円のコーヒーサブスク「PostCoffee」が5000万円調達、自分に合ったコーヒーが見つかる機能強化へ PostCoffeeは珈琲を売る会社です。 サ…

本日のぼっち飲みは昨日の残りのヤマナシドグレイスをば。 例によって予定にないぼっち飯になったので、冷蔵庫の鶏肉を使ってしまわないと！で久しぶりに鶏の唐揚げを作りました。レモンが無いのですだちで。 ワインのお供には良いかな…

週末、発作的に家人が夕飯を作ると言い出しました。何年かに一度くらいの間隔ですが、たまーにその気になるようです。 今回はまず、ニンニクのビシソワーズより。(ミキサーにかけたのは私ですが)　胡椒多すぎ。 次に生米と玉ねぎをカ…

本日の夕飯は急遽外食に。窯焼きdining 和蘭ししがしらさんへ。 お初のお店で、入り口の門に「ORANDA SHISHIGASHIRA」とあったので、何のことだろう？と思いながら入りました。写真はお店より。 ワインバル…

いつもの日帰り温泉の後は、いつものカフェへ。風呂上がりの一杯と言えば、やはりこれですね。 最近、マスターがパン焼きにハマっているそうで、それを頂くのが定番化しています。 手作りジャムと美味しいオリーブオイルに美味しい野菜…