白金の ル・コフレ・ドゥ・クーフゥさんでお茶タイム。 武蔵小山にある、パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥさんの系列店だそうです。 この後、近所で夕飯の予定だったので、ひとつは持ち帰りにして、限定のカフェオレ・ブラマンジェ…

長いタイトルになりましたが、昨夜のお話です。 東京駅は広いです。駅周辺にはレストランやお店が山ほどあります。 が、どこも基本的には21〜22時には閉まってしまうので、20時半過ぎてから飲み屋以外で手早くかつ軽く食べられる…

ネモフィラで有名な国営ひたち海浜公園のすぐ側にある、はまぐり屋さんへ。 お店の外観は超シンプル。 開店前に着いてしまい、周囲をウロウロしようかと道路へ出たら、「どうぞー」と声を掛けて頂き、早めに入店させて頂きました。有り…

　ちょっと前、GW中の写真なのですが、この前頂いた水窪茶を氷出しで。最近、また寒かったりしたのでアップを保留していました😅 　明日から気温が上がるそうですが、果たして果たして。今日も肌寒い感じなので、いまは温かい紅茶を飲…

　在宅ワークが多いのでランチはもっぱら自炊です。 　今日は中途半端に残った野菜と豚バラを甘辛の韓国風に炒めて、のっけ丼にしてみました。若干古くなったお肉は濃いめの味付けで食べてしまおう！作戦です。仕上げに山椒をパラパラと…

　葉物野菜をたっぷり頂きました。 　直接貰って来たのは家人なので、詳しくは分かりませんが、おそらくサニーレタスとかサラダ菜とかだと思います。 　サニーレタス はサラダにしました。サウザンっぽいドレッシングでワシワシと。ト…

　ふき料理も美味しいですね。下拵えが若干億劫ですが。 　定番の煮物で。 　この前、下煮して冷凍しておいた筍も入れました。

　友人お勧めのお店でランチセットを頂きました。 　またまたイタリアンですが、今回は平日ランチのお店です。 　まずはオーガニックサラダ。 　ドレッシングがあっさり爽やかで、美味しい野菜でした。 　パンが2種類。 　ガーリッ…

　GW最終日。家人が不在だったため、近所のイタリアンでランチなど。 　いつもはサラダ付きセットにしているのですが、たまにはゴージャスにと前菜をアップグレードしてみたところ、スープや生ハムも付いて来ました。盛り盛りです。 …

　山登りの後は、久しぶりにジンギスカン屋さんへ。 　まずは、ラムチョップから。 　そして、ジンギスカン 　ラムタン。 　こちらの生ラムは嫌な臭みが全くなくて、いくらでも食べられます。今回はジンギスカンをひとり2人前(写真…

　曇り空の中、散歩に出かけたら、途中からピーカン晴れになってしまいました。暑～💦 　クールダウンを兼ねて、近所の和カフェにて、冷抹茶を。 　季節なので、上生菓子はちまきに。葛製だそうです。 　家人は抹茶ミルクを。 　抹茶…

　自力で焼売を作りました～。 　生の新玉ねぎをたっぷり入れたので、甘くて美味しい焼売になりました😊 　せっせと詰め詰め。 　蒸し器を出して 　10分少々で蒸しあがりー。グリーンピースは無いので省略ｗ 　この前、作っている…