またまたペンギンネタです。 「さっぽろペンギンコロニー」という作家物の販売イベントがありまして、北海道の作家さんが中心となって、タイトルの通り場所は毎年札幌で開かれています。 今回初めて東京でも開かれることになったので、…
注目
日本橋あれこれ その2
日本橋でぶらぶらした後、仕事先へ向かいました。結局、20時過ぎまでかかったので、夕飯を食べてから帰ろうということになり、お客さまと一緒にコレド室町へ行きました。 コレド室町の中にある食事メインのお店は20時過ぎで終わる所…
日々出会う食べ物と暮らしの備忘録
またまたペンギンネタです。 「さっぽろペンギンコロニー」という作家物の販売イベントがありまして、北海道の作家さんが中心となって、タイトルの通り場所は毎年札幌で開かれています。 今回初めて東京でも開かれることになったので、…
久しぶりのパン教室は、ホシノ天然酵母で作るナッツのパンでした。 ちょっとカンパーニュっぽい生地で、出来上がりもそれに近い感じでした。とても手軽に作れたので、引越しが落ち着いてオーブンを買い直したら、いの一で作りたいなーと…
本日の、ではなく、この前食べたランチですが😅。 常連の友人が南インド料理だと言ってました。 このルーというかしゃばしゃばしたスパイシーなスープは、サンバルという南インドで日常的に食べられるスープなんだそうです。南インドで…
茨城県からいらしたお客様より、べにはるかのほしいもを頂きました。 よくある干しいもより黄色くて、とってももっちりねっちりしていました。また、自然の甘みが強く、非常に美味しかったです。 ネットで見てみたところ、この幸田商店…
黒保根の道の駅で買いました。 ぬめりのある独特の食感ですね。さっぱり三杯酢っぽい味付けでした。
前回は超豪華な「桐生 ペンション遊房 お食事編」をアップしましたが、今回はお宿とお宿周辺の様子などをあれこれと。 お宿は山の中にポツンとありました。Googleマップで見ても、公道からしばらく私道を進む必要があるため、地…