今日は料理教室に参加して来ました。 知人からの紹介で、家庭で気軽に作れるイタリアのつまみ的なメニューを教えて貰える、という話だったので、二つ返事でOKしちゃいました😊 場所も個人宅のキッチンでした。 以前からパン教室には…

パスタ好きの街を標榜している高崎ではキングオブパスタというイベントを毎年行っていて、そのキングオブパスタで入賞する常連店のひとつがトラットリア・バンビーナさんです。 この前ちらっと本店の方に様子見で行ってみたのですが、噂…

この前、友人と行ったランチです。 前菜。いつもは生ハムの定位置にシラスが。 私は白海老とズッキーニで。 友人はホタルイカと菜の花で。 春らしいメニューで攻めてみました😊 最初にグラスで白ワインを頼んだのですが、ちと残念な…

仕事の打ち合わせにパンケーキ＆レストランのサニーキッチンさんへ。こちらは去年の11月末頃オープンしたばかりのお店です。 ランチ時は混んでいたようですが、15時のティータイムに行ったので、席にはすんなり着けました。 こちら…

自家製麺くろ松さんへ。 高崎に引っ越すことが決まった時、ラーメン好きの友人から最初に教えて貰ったお店です。 予想通り店の外には待ち行列が出来ていました。開店直後の11時半頃着いたのですが、外には6〜7名ほど並んでいました…

伊香保温泉に行く途中の榛東(しんとう)で軽くランチをするべく、夢やさんというカフェへ。 看板にはギャラリー/コーヒー/ピザ/ワインとありました。 石窯焼きが名物だそうです。 紅茶と珈琲。飲み物は先に頂きました。 石窯ロー…

この前行ったイタリアンで牡蠣のパスタを食べて来ました。 季節物はなるべく食べたい性分です。 やはり一冬に一度は牡蠣のポタージュと牡蠣のパスタは食べておきたいなーと。 生牡蠣は夏に美味しい岩牡蠣もあるので、冬はやはり加熱系…

日帰り温泉に行く途中、渋川で寄り道を。 ローフードカフェ胡桃屋さんです。 野菜ソムリエのいるレストランとのこと。 3月までのランチはマクロビ系野菜プレートで、4月〜9月まではローフードプレートだそうです。 野菜プレート、…

ジーナさんは高崎イタリアンですが、パスタ量は都内並みに近い、安全な？お店です。 なので、地元の方はみなさん結構大盛り(私的には特盛)にして食べていました。やはりそれがこちらでの普通みたいですね😅 スペシャルパスタランチは…

家族のレシピという映画をご存知でしょうか？ シンガポールと日本、フランスの合作映画なんだそうですが、斎藤工さんが主演だったんですね。 映画情報によると、 日本とシンガポールのソウルフード、ラーメンと肉骨茶（バクテー）がつ…

先日のお仕事ランチは、日本橋 nicoバインミー さんのバインミーダブル(ベトナムハムとレバーペースト＆ローストチキン)をテイクアウトで。 仕事しながらムシャムシャ食べるには、片手で食べられるバインミーはナイスチョイスか…

昨日は群馬県太田市のイエロームングさんへ。 カレーの日は本来確か火、金、土曜とかですが、それ以外の日でも、事前に4人以上で予約をすれば、カレーを注文することが出来るそうです。 ということで、月曜休みの友人達を誘って、前か…