お豆腐入りお好み焼き

 前回放送の「あてなよる 粉もんで呑む」を見ていて気になった、お豆腐入りのお好み焼きを作ってみました。  想像以上に軽くて、ふわふわしたヘルシーな一品になりました。  ちと焦げやすいのが難点ですが、豚バラを上手くひけば無…

お好み焼き

 小麦粉使わなきゃーということで、お昼はお好み焼きにしました。  きょうの料理 土井善晴さんのレシピです。レシピはこちら。  ちくわ無しで作りましたが、たこ焼きの時の余りで干し桜えびと揚げ玉があったので足してみました。 …