モンブランを食べに モミの木 さんへ。 モミの木さんのモンブランと珈琲。 こちらの珈琲は注文してから豆を挽いてハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。カップの品揃えも素敵です。 モンブランを上から。 横から。 中身もち…

DEAN & DELUCA のハロウィーン仕様ということで、パンプキンターメリックラテをば。 チャイラテにパンプキンソースとターメリックが入っているという物で、結構スパイシーでした。 おかげで身体が温まりました。…

太田市飯田町の保健センター横で、花屋さん兼カフェとして営業していた花よ志さんが「花カフェシフォン」として小舞木に移転オーブンしたとのことで、行ってきました。 今度のお店は前に４～５台駐車スペースがあるようです。 お客さん…

この前 エアロプレス の記事で、Post Coffee のエチオピアコンガ を開けたのですが、今回はフレンチプレスでも淹れてみて、飲み比べてみました。 並べてみるとフレンチプレスの方に油分がたっぷり出ているのが分かります…

太田に行って待ち時間をどこかで過ごさなくてはならないという時、月曜日だと開いているカフェが少ないので結構困ります。 そんな中、森の木珈琲さんに行ってみました。何年か前、開店したばかりの頃に一度伺ったきりでしたが、当時より…

今年も始まりました、おにぎりアクション🍙 おにぎりアクションとは、私達がおにぎりに関する写真をSNSに投稿することで、アフリカやアジアの子供達に1投稿につき給食5食分の寄付が送られる、という運動です。参加は無料で、期間中…

イエロームング店主で南インドのバンガロール出身であるクンドーリ・ビジェイ クマールさんに教えて頂いた本場のチャイの作り方を復習しつつ、ポイントのおさらいなど。 まず、頂いた復習用チャイセットの中身の確認から。これで２人分…

2000年代の前半から地方都市で始まった「まちゼミ」ですが、ここ数年、群馬県太田市でも「おおたdeまちゼミ」というイベントを行っています。 去年は自分の引っ越し騒ぎでひとつも受講できませんでしたが、それ以前には、フラワー…

10/1付け TechCrunch Japan の記事 月額1280円のコーヒーサブスク「PostCoffee」が5000万円調達、自分に合ったコーヒーが見つかる機能強化へ PostCoffeeは珈琲を売る会社です。 サ…

先週、仕事終わりの木曜日のこと。既に18時を過ぎていたので、まだ開いてると良いなぁと思いつつ、日本橋高島屋の365日と日本橋に寄ってみました。 こちら有名な『365日』の系列店とあって、いつも夕方には売切閉店してしまい、…