マフィンを焼きました。オーブンが壊れてる😅ので、オーブントースターで。 うちのトースターは80~250度までの無段階調節タイプです。タイマーも30分迄あるので、パンは無理でもマフィン位ならいけるかなぁ?とチャレンジしたら…
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なかしましほさんのごまクッキー
白崎茶会さんのごまクッキーは米粉主体だったので、今度は小麦粉主体のなかしましほさんレシピで作ってみました。 混ぜて伸ばして切り目を入れたらオープンへ。170度で30分。このレシピも簡単でした。 写真は焼き上がり直後…