Ryu-my Cafeさんが4/25日に開店5周年を迎えたということで、遅ればせながら、久しぶりに伺って来ました。 　ラズベリーのレアチーズケーキといつものハッピー ハッピー リフレッシュ(レモン＆ミント系のさっぱりハ…

　お昼は横浜で、お久しぶりな友人達とランチでした。 　一緒にランチをとってた頃と同じ話題で相変わらず盛り上がれるって良いなーと。 　ランチはシーフード＆グリルレストラン アトランティックにて。 　メシ友の中に、ご飯以外の…

　例の花屋さんのシフォンケーキ。 　今日は麦みそクルミごま味ということで、お抹茶にしてみました。 　甘めの麦みそ味にクルミとごまのぷちぷちした食感が楽しめるシフォンです。

　近所にあるお花屋さんは、カフェもやってたりします。 　売り物の花達を眺めつつ、美味しいシフォンケーキが食べられるお店なのですが、テイクアウトをすることも出来るので、お花を買うついでにケーキも買う、なんてことも出来ます。…

　白崎茶会さんのごまクッキーは米粉主体だったので、今度は小麦粉主体のなかしましほさんレシピで作ってみました。 　混ぜて伸ばして切り目を入れたらオープンへ。170度で30分。このレシピも簡単でした。 　写真は焼き上がり直後…

　久しぶりにまやんちさんへ。 　相変わらず混んでいましたが、運良く待たずに入れました。 　夜ご飯の時間待ちで入ったので、今回スイーツ類は無しの予定で。ところが、いつもなら予約しないと食べられないアフタヌーンティ・セットが…

　お菓子は滅多に作らないのですが、簡単に作れて胡麻たっぷりの白崎茶会さんレシピ(白崎茶会のあたらしいおやつ)で、ごまクッキーを作ってみました。 　頂きモノのすりごまと賞味期限間近の小麦粉を減らさないと！ 　と思いながら作…

　美味しいケーキ屋さんで、カフェが併設されていて、更に紅茶も美味しい！という、ある意味稀有なお店が近所にあります。これはとても幸せなことだと、今更ながら思います。 　こちらのお店では、紅茶好きの間では有名な、G clef…

　近所のカフェでイチゴのパンケーキとラテなど。パンケーキのトッピングはイチゴ！ 　あとはベルギーチョコとピスタチオアイスで、今回はバナナ無しでした。 　最近、あまり外カフェに行けていなかったので、幸せ(^-^)

　イチゴのエクレアとハーブティー