本日の頂き物は源 吉兆庵の粋甘粛でした。すいかんしゅくと読むそうです。 干し柿の中にとても滑らかな白餡が入っています。下の写真はカタログからの拝借ですが、中の感じがよく分かるかと思います。 この白餡が口の中でさらっと溶け…

最近、頂きものラッシュが続いてます。転勤絡みでしょうか。 今回は京都の御菓子司廣永のしたたり。 黒糖と和三盆の甘味を楽しむお菓子でした。 外箱はこんな感じで。ずっしり重みがありました。

甘くない生茶ゼリイ！と白玉に、甘い小豆が良い感じでした。 本店は京都ですが、大阪駅で購入したそうです。 インパクトのある保冷剤付き。 ご馳走さまでした！

久しぶりに神楽坂へ。お祭りの準備中でした。 甘味を食べようと紀の善さんへ。 あっさり塩味の豚のお煎餅2枚とお煎茶から。 物事がトントン拍子に進みますように、という願いが込められているとか。 名物の抹茶ババロアと冷やし白玉…

お客様への手土産を買いに丸の内の和久傳さんへ。 西湖は籠盛り仕様で。 新作の蓮もちと果椒が出ていたので、自分用も。 果椒はナッツとドライフルーツたっぷりの夏限定焼き菓子ですが、実山椒や和三盆、小豆に柚子などもたっぷり入っ…

2017/11/03の過去記事なんですが、何故か下書きのまま放置してました😓 行動メモなので、アップします。 上野動物園で過ごした後、ちょっと休憩ということで、上野広小路にある上野 龜井堂 本店さんへ。 こちらは文楽人形…

　曇り空の中、散歩に出かけたら、途中からピーカン晴れになってしまいました。暑～💦 　クールダウンを兼ねて、近所の和カフェにて、冷抹茶を。 　季節なので、上生菓子はちまきに。葛製だそうです。 　家人は抹茶ミルクを。 　抹茶…

　友人と日本茶カフェでまったり。 　滋賀朝宮の煎茶と上生菓子のセットなど。 　湯飲みがちょっと洋風でユニークでしたが、お煎茶には白磁の器がよく映える気がします。 　3煎目までは店員さんが手ずから淹れてくださるので、気軽に…

足利の古民家イベント「コーヒーと和菓子とパンの時間」に行ってきました。 イベントの詳細はこんな感じで。 生糸織物産業の町『足利』で昭和11年に糸商の家として建てられた、築81年の情緒ある建物で、珈琲と和菓子、パンの食べ合…

　久しぶりに松本まで来たので、開運堂 松風案でお茶など。 　開運堂というと、本店にあるアイスクリームを自動で盛り付けるロボットが有名ですが、こちらの旧開智学校の近くにある松風庵は、お茶席と和菓子の店として作られているので…