タグ: 和菓子

Wagashi : Japanese-style confectionary

日本茶カフェでまったり

　ＧＷ後半は、呑龍文庫 ももとせ さんで友人達とまったり。 　私はお煎茶で、川根茶の九十九を頂きました。上生菓子は唐衣。大好きな枕言葉に反応して注文しました。杜若(カキツバタ(※折句))を模している姿が素敵な和菓子で、外…

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本日の頂き物：HIGASHIYA ひと口菓子

　本日の頂き物は、銀座 HIGASHIYA のひと口菓子でした。 　下左端から、棗バター 鳥の子 紫根 深支子 路考茶 桧枝 　上左端から、黒紫 柑子 萌葱 牡丹鼠 薄香 濃紫 　美味しくて、あっという間に完食しました。…

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京都旅行 2日目 京下鴨 宝泉(JR新幹線京都駅店)

　雪の影響が心配だったので、琵琶湖周辺を経由して京都へ戻ってきました。 　帰りの心配もあったので、早めにレンタカーを返却して、そのまま京都駅へ。 　新幹線の待ち時間に、新幹線構内にある京下鴨 宝泉堂さんへ。 　雪さえ無け…

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京都旅行 1日目 嘯月の和菓子

　まったりしていたら時間がなくなり、次の目的地、和菓子の名店「嘯月(しょうげつ)」さんへは、タクシーで行くことになりました。 　上生菓子は作りたてが一番美味しい、ということで、注文時間の10分前に行ってもまだお菓子は出来…

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京都旅行 1日目 建仁寺

　ちりめん山椒屋「はれま」さんの後は、「建仁寺」へ。 　方丈庭園「大雄苑」 　寺院内に入るとすぐ目に入る、俵屋宗達：「風神雷神図」。但しレプリカだし平面だし。高精密複製品(BY CANON)。本物の国宝は京都国立博物館に…

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