太田 まゆパン工房でトーストブレッドモーニング

かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。 オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。 私…

赤坂 箱庭

年末恒例の女子飲みを赤坂の箱庭さんで。箱庭さんは「低糖質で身体に良いもの」をコンセプトにしたお店です。 グルフリ麺(グルテンフリーな麺)で一部業界では既に有名かと思いますが、今年はそのグルフリ麺「炙り塩豚とぴり辛肉味噌ま…

下北沢 発酵デパートメント

都内まで出たついでに下北沢の発酵デパートメントさんにも寄りました。世田谷代田も近いです。 お昼時だったので、ランチに発酵ベジ坦々麺を食べました。 選べる小鉢は青菜の三河精進だし浸しを、サービスのパクチーも追加でお願いしま…

蒲田 寿々㐂蒲焼店

高輪で一泊した後、蒲田の実家へ向かいました。 ちょうど実家にいた昼頃、北関東震源の地震がありました。震度4程度でしたが、安全点検等で帰りの電車ダイヤがかなり乱れていたので、早めに帰る予定を変更し、夕飯を済ませてから帰ろう…

橋本 ノイロ. 2nd dining

久しぶりに地元に帰ったので、姉と姪っ子とご飯を食べました。 お店は橋本駅からすぐの、ノイロ. 2nd dining さん。姪っ子のセレクトでした。 姪っ子を待ちながら、先に姉妹で乾杯スタート。 途中から姪っ子も合流し、パ…

山名 こちら、学校前食堂

近所ネタを少々。 高崎市の山名付近でお昼時になり、近場でランチ出来るお店を探していて見つけました。 「こちら、学校前食堂」さんは、文字通り、学校前にある食堂兼駄菓子屋さんです。略して「がまえ」とも。 テーブル席と座敷席が…

大鹿村 右馬允(うまのじょう) 晩秋

長野最後の寄り先は、大鹿村の右馬允さんへ。 いままで、鮎、松茸と特別メニューを攻めてきたので、特別ではない時のお食事はどんな感じなんだろう?ということで、やって来ました。 お酒は今回もお任せで。今回の料理はフュージョンっ…

茅野市 傍 katawara

先週の長野旅ネタ、まだしばらく続きます。山梨県の小淵沢でキースヘリングを観た後、また長野側へ戻りました。 長野に来たらお蕎麦でしょ、と、茅野市にある 傍(katawara)さんへ向かいました。美術館から車で20分ちょいで…

箕輪町 GUUUT(グート)

GUUUTさんは長野県上伊那郡箕輪町にあるタイ料理のお店です。里山料理倶楽部とも。 野菜やハーブを自ら育て、様々な発酵手法を駆使しつつ、調味料なども全部手作りしているそうです。発酵食材と里山タイ料理がベースで、免疫食堂と…

高崎 焼肉あらじん

久しぶりにお気に入りの焼肉屋さんへ。 お通しセット的なもの。メニューを見てないので、名前は適当ですが、ナムルとかニンニクがワンセットだった気がします。 コロナ禍もあって、本当にしばらくぶりでしたが、久しぶりの焼肉は、とっ…