かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。 オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。 私…
タグ: 外飯
Eating at the shop
下北沢 発酵デパートメント
都内まで出たついでに下北沢の発酵デパートメントさんにも寄りました。世田谷代田も近いです。 お昼時だったので、ランチに発酵ベジ坦々麺を食べました。 選べる小鉢は青菜の三河精進だし浸しを、サービスのパクチーも追加でお願いしま…
高輪 OBICA MOZZARELLA BAR (オービカ モッツァレラバー)
ホテルは素泊まりだったので、朝ご飯は近くの OBICA MOZZARELLA BAR (オービカ モッツァレラバー) へ。 9:30開店と朝食提供店としてはやや遅めスタートのせいか、人少なめでラッキーでした。 スマホでメ…
横浜 SALON BUTCHER & WINE (サロンブッチャー&ワイン)
みなとみらいで姪っ子のスタンプラリーに付き合った後、横浜西口のNEWoManに移動して、会社の後輩嬢と晩ご飯をば。 今回、後輩嬢が選んでくれたのはハンバーグとワインが売りのお店 SALON BUTCHER & W…
橋本 ノイロ. 2nd dining
久しぶりに地元に帰ったので、姉と姪っ子とご飯を食べました。 お店は橋本駅からすぐの、ノイロ. 2nd dining さん。姪っ子のセレクトでした。 姪っ子を待ちながら、先に姉妹で乾杯スタート。 途中から姪っ子も合流し、パ…
山名 こちら、学校前食堂
近所ネタを少々。 高崎市の山名付近でお昼時になり、近場でランチ出来るお店を探していて見つけました。 「こちら、学校前食堂」さんは、文字通り、学校前にある食堂兼駄菓子屋さんです。略して「がまえ」とも。 テーブル席と座敷席が…
大鹿村 右馬允(うまのじょう) 晩秋
長野最後の寄り先は、大鹿村の右馬允さんへ。 いままで、鮎、松茸と特別メニューを攻めてきたので、特別ではない時のお食事はどんな感じなんだろう?ということで、やって来ました。 お酒は今回もお任せで。今回の料理はフュージョンっ…
茅野市 傍 katawara
先週の長野旅ネタ、まだしばらく続きます。山梨県の小淵沢でキースヘリングを観た後、また長野側へ戻りました。 長野に来たらお蕎麦でしょ、と、茅野市にある 傍(katawara)さんへ向かいました。美術館から車で20分ちょいで…
箕輪町 GUUUT(グート)
GUUUTさんは長野県上伊那郡箕輪町にあるタイ料理のお店です。里山料理倶楽部とも。 野菜やハーブを自ら育て、様々な発酵手法を駆使しつつ、調味料なども全部手作りしているそうです。発酵食材と里山タイ料理がベースで、免疫食堂と…