先月の話になりますが、誕生日の近い友人と、久しぶりに飲もうよということになり、飯田橋のオーガニックイタリアン スクニッツォで女子飲み会してきました。 　 　アラカルト系は大勢で頼むと種類も豊富に選べて良いですね。ワイン…

　中央自動車道経由で伊那方面へ向かう途中の八ヶ岳PAにて、山梨県の葡萄屋kofuさんのノンアルコールワインジュースを発見しました。 　château Provincia ブドージュースという商品名で、山梨県産葡萄を使った…

　またまたざんざ亭さんへ行って来ました。 　今回は鴨目当てで。 　鹿ハムのガレット包み。蕎麦の実揚げも良い感じで。付け合わせは、かぶ里芋ちじみ菜など。 　乾杯はメルローで。 　定番の茶碗蒸し、鹿の脳味噌天ぷらのっけ。 　…

太田の張海(はりがい)さんにて😊。 利き酒セット。 左から、ちろり、聖徳、たてにゃん。 ちろり羽前白梅、純米吟醸、羽根田酒造 たてにゃん、純米大吟醸、楯野川酒造 聖徳、純米吟醸、聖徳酒造 もう一つはミントソーダ 玉ねぎ丸…

急遽、夜が外食になりました。 まずは黄金色の菊姫特撰純米🍶。 お通しは、柿とキノコの胡麻和えと白菜の信太巻き菊花餡掛け。秋ですね〜。 そして、衣かつぎ。 定番のアメーラトマト。 岩牡蠣。 牛もつ鍋。これで一人分。かなりボ…

友人の誕生日ということで、夜飲みのお付き合いをば。 以前から気になっていた、チーズとワインのお店「cheese+cave Atri」に行ってみました。 せっかくのお誕生日なので、良い目のワインで。 ルジェ・ド・シャトー・…

　週末は実家へ。 　たまには寿司以外ということで、代官山のビストロ Äta へ。 　最初はキールロワイヤルから。 　まずはスペシャリテの、​Ata のアイオリ。シロイカ＋野菜で。　 　鰹と水茄子コンディモン。 　 　ワイ…