本日は土用の丑でしたが、今日、名古屋から海産物がたくさん届いたので、我が家は海鮮祭りとなりました。 名古屋周辺ではお馴染み、かなり大振りな大アサリ(ウチムラサキ貝)と、小振りなサザエ、そしてフグでした。フグはお初です。 …

今日のお昼は昨日買った3パックで980円だっためばちマグロの切り落としを予定通り漬け丼にしました。自分で着けると濃さを調整出来るのが良いですね。 自家製のめんつゆを少し伸ばしほんの少しだけごま油を足して15分漬けるだけな…

今回は関西の焼肉屋さんをご紹介。 温泉好きの我が家なので、大阪住みの時にも日帰り温泉にはよく通っていました。 味楽園さんはその際によく行っていた焼肉屋さんです。 阪神本線の出屋敷駅からすぐなのですが、駐車場もそこそこあり…

今夜は焼肉でした。 焼肉トラジは恵比寿発祥で関東に多い焼肉屋さんですが、大阪や福岡にも支店があるようです。 近所にあるのは普通のトラジとはちょっと毛色の違うお店です。 こちらのお店では「商品が全てレーンにのって」届きます…

年末ギリギリまでバタバタしていましたが、お正月は自宅でゆっくり過ごしています。 我が家は昔から変わらず、三が日の間、お雑煮とお節を食べて過ごします。うちのお雑煮は野菜(特に大根)が大量に入った具沢山な汁物ですし、煮物も野…

昔からフランス産ブルゴーニュのワインが好きです。一番好きなのはシャルドネの白なのですが、ブルゴーニュなら赤も好きです。あまり重過ぎず、ベリー感の強いフルーティーなワインということで言えば、ある意味ガメイ好きと言っても良い…

オットが飲み会だったので、久しぶりに1人で家飲みをしました。 普段はちまちまと小盛りにして品数多めにすることが多いのですが、今回は一つどどーんと飲み用のあてを作りました。 で、作った一品がこちら。 うまーい！ ワインにも…

麺屋ひょっとこさんは東京交通会館地下1階の横っちょ横丁にあるカウンター7席の小さなお店です。お客さんは周囲のサラリーマンから旅行者まで老若男女問わず、昔から行列の絶えない人気店です。 今回、とてもお腹が空いていたので、和…

会社帰りの夕飯でPEANUTS Cafe に寄ってみました。ピーナッツというよりスヌーピーのカフェと言った方が通じそうな気がします。 PEANUTS Cafe はスヌーピーミュージアムの隣にあり、誰でも利用可能です。 夏…

仕事帰りの晩御飯は、南町田グランベリーパーク内にある AFURIさんへ。 店名は神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来しているそうです。この阿夫利山の清水をスープの仕込み水に用いているのがミソなので…

ギックリ腰になる前😅の記事です。 会社帰りに溝の口で下車しました。かれこれ20年。。。いやもっと、昔の会社の飲み会以来なので、おそらく四半世紀振りくらいでしょうか。 溝の口は多摩川に近い神奈川県川崎市の街です。東急田園都…

日曜日、東京の気温は25度まで上がりました。ということで、夜は冷麺を食べに平壌冷麺食道園さんへ。 お店は蒲田駅西口から徒歩数分のバーボンロード沿いにあります。 蒲田で冷麺と言えばココ。 メニューが切れてますが、チゲやクッ…