家カフェ – ページ 3 – ものぐさ日記

本日の頂きもの天国のぶた

本日の、ではないのですが、記録のためアップ。天国のぶたという名前の超濃厚プリンを頂きました。たぶん世界一濃厚という触れ込みです。中身はこんな感じで。珈琲と一緒に頂きました。にしても、ちっっっさーーー！！！指で作…

大好きな吉田篤弘さんの最新作「月とコーヒー」です。こんなご機嫌なタイトルを付けられてしまったら、もう読むしかありません。 tonbi coffeeさんのエチオピア・イルガチェフェ・ナチュラル「ウォテ」と yotacco…

NewDaysでゲト。 JR東に踊らされてるのは分かっていつつも、可愛いので悔いなし(`・ω・´)ｷﾘｯ

日付変わっちゃいましたけど、バレンタインデーに買ったチョコレートなど。珈琲と一緒に頂きました。８種類入ったミニタブレットアソートです。ダークチョコレートは100%、85%、70%、65%で、ダーク68%のカカオニプ…

本日の、では全然ない過去の記事なんですが😅、またまたアップし忘れ案件です。 BIOSK さんの豆乳マフィンです。ナッツたっぷり。このblogは私の食べたもの備忘録なので、記録しておかないと！ということで。ちなみに、お…

Instagram恒例、今年のベスト9 が出てきましたね。何となく総括的な写真かなーとも思ったのでアップします。今年も一年ひたすら食べて飲んでな年でした。みなさま、沢山のイイネとコメントありがとうございました。来…

クリスマスには、仕事の関係で、結構ぼっちクリスマスになることも多いので、クリスマス的なイベントはあまりしない我が家です。が、少しはクリスマスっぽいデコレーションをしてみたり、チキンやケーキを食べてみたりと、年によってし…

生姜をたっぷりめにしたスパイスチャイを飲むと身体がほっこり温まります。基本的にはイエロームングさんに教わった方式で淹れていますが、注ぐ時には泡々にするのが好きです。カップに甜菜糖を入れてから勢いよく注ぐと、砂糖も溶け…

Comme’N (コム・ン)さんのクロワッサンとブルーチーズ＆くるみ。うまー。ちなみに、クロワッサン中央の皮が取れちゃったのは私が杜撰なせいです😅 以前「高崎パン焼き場 Comme’N (コム・ン)」という記事の中で…

恩田陸さんの『祝祭と予感』をば。本書は『蜜蜂と遠雷』のスピンオフ的な短編集です。特に『袈裟と鞦韃』が心に沁みました。本物のホップ畑が見てみたくなりました。裏話的なものから、過去のエピソードやコンサート直後のお話まで…

この前、森の木珈琲さんで飲んだエアロプレスが美味しかったので、久しぶりに我が家のエアロプレスを引っ張り出しました。エアロプレスというのは珈琲を淹れる為の道具です。ペーパーよりやや細かい、一般的には中細より若干細か目の粉…

この前エアロプレスの記事で、Post Coffee のエチオピアコンガを開けたのですが、今回はフレンチプレスでも淹れてみて、飲み比べてみました。並べてみるとフレンチプレスの方に油分がたっぷり出ているのが分かります…