白玉

石鍋さんの久寿餅をお土産に買って来て食べた後、美味しい黒蜜ときな粉が結構余ったので、白玉を茹でて有効活用してみました。 白玉と黒蜜きな粉、最高ですね😊 以前読んだ「3月のライオン」というコミックスの中で、白玉用の梅シロッ…

クロックムッシュ

買って来たコッホシンケンとライ麦カンパーニュでクロックムッシュを作りました。 パンプキンスープもパン屋さんにて。 ずっと雨降りで、昼でも暗くて、気が滅入ります。 はやく台風が去ってしまいますように。

家カフェ

 ワンデイさんで焼き菓子をいっぱい買って来たので、今日も引き続き家カフェ三昧で。  かぼちゃのベイクドチーズケーキとヘーゼルナッツのブラウニーを1/2ずつ。  かぼちゃ系ならアイスティーが飲みたいよね、ということで、ニル…

本日のリベンジ:one day roll

 群馬の端っこ邑楽郡板倉町にあるロールケーキ屋さんの「one day roll」さん。  先週、開店15分後に行ったら、最後のマフィンとスコーンで、1個ずつしか買えなかったので、今回、満を持してリベンジに行って来ました。…

遠くの街に犬の吠える:吉田篤弘 筑摩書房

 まだ読み始めたばかりですが。  楽しみながら、ゆっくりぼちぼち読んでいきたいと思います😊  one day rollさんのりんごとクリームチーズのマフィンとアイスコーヒーをお供にして。

板倉 one day roll

 群馬県の東の端っこ邑楽郡板倉町に「one day roll」というロールケーキ屋さんがあります。  細々とネットで告知して自宅で販売している小さな小さなお店なんですが、ロールケーキ以外にも、不定期で焼き菓子を販売してく…

マロンシフォン

 いつもの花カフェさんにマロンシフォンが登場しました。スイーツも秋モードですね。

グルテンフリーの紅茶シフォン

 いつもの花カフェにて。  お店のドライフラワーとブリザードを使った壁掛けをバックに、グルテンフリーの紅茶シフォンを頂きました。  グルテンフリーの米粉を使っているそうなんですけど、グルテンフリーとかには拘っていないので…

新作スコーンと珈琲

 知人から horizon_labo さんの珈琲のお裾分けを頂いたので、近所の花カフェさんの新作スコーンと赤い恋人(自家製)ジャムをお供に頂きました。  新作スコーンは、プレーンとチョコと大納言。イングリッシュ・スコーン…

コスタリカ

 今日は38度超えの快晴☀️。  暑過ぎるのは勘弁なのですが、とはいえ、暑い方がアイスコーヒーの美味しさは増す気がします。  今日の水出しコーヒーはコスタリカ。ラ・パストーラ農園の豆を水出し用に細中挽きで半日ほど寝かせま…

本日の頂き物:タルト

 週末しか営業していないというタルト屋さんのタルトを頂きました。  左から、フォンドン・オ・ノア、デリス・オ・ショコラ、キッシュ・ロレンヌ、スッキーニとローズマリーのタルト。  深夜だったので、とりあえず2個。結構濃厚で…