最初は泡で、ヴェネト州のワイン Prosecco Spumante Brut 　生産者はTenuta Ca’ Vescovo (テヌータ・カ・ ボラーニ) 　爽やかスッキリでフルーティな泡でした。 　コスパ…

　家人が急遽飲み会になったので、ぼっち酒など。 　本日の家飲みは、獺祭スパークリング50。 　個人的にはちと甘過ぎかなぁ。 　熱海で買って来たカラスミと塩辛うまー。 　木次乳業のスモークチーズもうまうま。 　夕飯予定だっ…

　ロゼッタでイタリアン❤️ 　スタートは泡で。運転手は柚子塩トニック。泡はスペインのオリオル・ロッセール・カヴァ。 　バーニャカウダ 　牡蠣とベーコンとトマトの温サラダ 　菜の花のペペロンチーノ 　トリッパとしょうがトマ…

　今夜は家人が不在だったので、友人宅の焼肉パーティーにお邪魔させて頂きました。 　お土産に持参したワインはこちら。 　イタリア ヴェラヴィスタのフランチャコルタ。食事の最初は泡で始めるのが好きです。 　本当は4人で飲んで…

　ロゼッタで夕飯を。 　例によって、泡スタートで。 　写真はまとめてどーんと。 　バーニャカウダは定番として、牡蠣とベーコンの温かいサラダ、白レバーペースト、ゴルゴンゾーラとリンゴ＆はちみつのおつまみピザ、パルミジャーノ…