本日のぼっち飲みは、黒龍大吟醸 吟のとびら でした。 3桁で買えるというお得な銘酒のミニボトシリーズを見つけたので、ぼっち飲み用に買いました。 ツマミは、魚津名産のほたるいか、秘伝豆酩という名前の豆腐のもろみ漬け、仙台土…

今冬はチャイの上にフォームミルクをのせるのがマイブームでした。 カフェラテと同じで、こうすると牛乳の膜が出来ないまま最後まで飲めるし、後のせするスパイスも、上手く混ざってくれます😊 暖かくなってきて今更かも😅ですが、膜が…

21時過ぎてから、駅近の路地裏にある池田屋さんへ。 知らない人はなかなか入れない入り口かもしれません。なおかつ、池田屋と書いてあるすぐ左にも同じような扉があり、どちらが正解の入り口なのか一瞬迷います😅 中に入ってもこんな…

家人の運転で達乃珈琲堂さんへ。 最近よく行くカフェの珈琲が、こちらの豆だと聞いて、寄ってみました。 日曜日の午後、ちょうどお菓子と雑貨のイベントをやっていて、店内は満員でした😅 カウンターでも良いですか？と聞かれ、快諾し…

写真展の後で、久しぶりにヨックモックの青山本店に寄りました。 青山のヨックモック本店は、よくある焼き菓子だけではなく、生菓子類を供してくれる、Blue Brick Lounge というカフェが併設されていて、いつもお茶す…

映画の帰りにしろくまカフェへ。 数年前にしろくまカフェという漫画がアニメ化された際に出来たカフェなのですが、アニメが終わって以降もまだ続いているんですね。 入り口入ってすぐこちらがお出迎え。今日は雛祭りということで(違 …

トンビコーヒーさんで、エチオピアの新作を買って来たのでメモ。エチオピア・イルガチェフェ・ゴティティのナチュラルをシティローストで。 トンビさん定番のゴティティですが、ウォシュトではなくナチュラルです。 ようするに豆を洗っ…

仕事が早めに終わったので、軽く食べて帰ろうかと、日本橋三越新館地下のイータリーへ。 ぼっち的にはピザ釜のあるレストラン側のメニューにはあまり惹かれず。 とりあえず食材だけみて帰ろうかなーと一回りした所で、カフェのカウンタ…

今日の昼は念願のチャラカラさんへ。 前橋のインド食堂 チャラカラさんは、以前から、南インド料理やミールス好きの友人達から勧められていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。 ランチはベジミールスかカレーの2択でした。…

近年、バレンタインデーには特に何の思い入れも無い私ですが、チョコレートなどを色々と見たり食べたりするのは大好きです。 またしても灯りが強過ぎて画面が白飛び…😭 チョコレートを食べようとラテを淹れました。 ミニコーンのお菓…

定例のミル掃除など。 本来なら毎日洗うのが良いのかもしれませんが、ズボラなので😅豆を変えるタイミングで洗ってます。 以前、ポーレックスを使っていた頃はセラミック臼が白だったので、時間がかかりました。 ハリオの臼は濃いグレ…