またまたペンギンネタです。 「さっぽろペンギンコロニー」という作家物の販売イベントがありまして、北海道の作家さんが中心となって、タイトルの通り場所は毎年札幌で開かれています。 今回初めて東京でも開かれることになったので、…
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パン教室 ナッツのパン
久しぶりのパン教室は、ホシノ天然酵母で作るナッツのパンでした。 ちょっとカンパーニュっぽい生地で、出来上がりもそれに近い感じでした。とても手軽に作れたので、引越しが落ち着いてオーブンを買い直したら、いの一で作りたいなーと…
本日のランチ イエロームング Yello moong
本日の、ではなく、この前食べたランチですが😅。 常連の友人が南インド料理だと言ってました。 このルーというかしゃばしゃばしたスパイシーなスープは、サンバルという南インドで日常的に食べられるスープなんだそうです。南インドで…
本日の頂きもの 幸田商店 べにはるか
茨城県からいらしたお客様より、べにはるかのほしいもを頂きました。 よくある干しいもより黄色くて、とってももっちりねっちりしていました。また、自然の甘みが強く、非常に美味しかったです。 ネットで見てみたところ、この幸田商店…
花オクラ
黒保根の道の駅で買いました。 ぬめりのある独特の食感ですね。さっぱり三杯酢っぽい味付けでした。
桐生 ペンション遊房 お宿いろいろ編
前回は超豪華な「桐生 ペンション遊房 お食事編」をアップしましたが、今回はお宿とお宿周辺の様子などをあれこれと。 お宿は山の中にポツンとありました。Googleマップで見ても、公道からしばらく私道を進む必要があるため、地…