今回はちょっと不思議な物を頂きました。 　開封その1。保冷剤付きでした。食べ物？ 　見た目は化粧品のような出で立ちで、化粧品のクリーム類をすくう時に使うヘラのような物まで付属しています。クリーム？ 　蓋を開けた中身。 …

　節分の福豆ですが、今年は小分けサイズを買いました。 　3種入りで、福豆、磯豆、赤糖豆だそうです。 　裏も豆知識とクイズ、間違い探し付きだったので、思わずじっくり読んでしまいました。 　子供の頃何度も聞いていた懐かしいC…

　紅茶の美味しいカフェへ。 　本当はケーキ屋さんなのですが、置いている茶葉はGclefで、挿れ方も素晴らしく、紅茶目当てで行く価値のあるお店です。 　もちろんケーキも美味しく、選んだケーキにあった紅茶を教えてくれるのがま…

今回のパン教室は「酵母のはなし」で、6種類の酵母で各々丸パンを焼いて、味や香り、食感の違いを食べ比べました。 丸パンの生地は、全てはるゆたかブレンドです。 上段左から、イースト、少しのイースト、ホシノ天然酵母。 下段左か…

　お昼はあり物で。 　かき菜の残りと何を合わせようかなーと思って冷蔵庫を覗いていたところで、からすみを発見。アンチョビも少々入れました。

　外飲みで深夜に帰宅した家人がいきなり「デザート作るぞー！」と宣言しました。 　家人が持参した袋の中には、いちごとモエシャンの瓶が。 　あれはどこにある？これを10g計って入れろーなど、色々質問指図責めにあいながら、完成…

　正式名称は、The Cream of the Crop Coffee 、まんま、ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーですが、長過ぎて、いまだに覚えられません😅 ちなみに私はCCCと呼んでいます。某コンビニとは全く…

　道玄坂方面に用事があり、お昼はサクッとラーメンでも食べようかと久しぶりに喜楽に行ったら、残念ながら定休日でした😭 　既に12時半を過ぎていたので、ポヤポヤしてるとランチタイムが終わるよなーと思いつつ、東急ハンズ方面へ歩…

　いちごのティラミス。 　苺が多く出回る季節限定、あると食べたくなるメニューです😊

　いまNHKでやっている「趣味どきっ！」水曜シリーズのスープ番組がとても気に入っていて、毎週欠かさず観ています。 　「私にご褒美スープ」というタイトルだけ見た時にはあまり期待していなかったのですが、とりあえず録画するだけ…

　昨日の夕飯でアサリの酒蒸しを作る予定でしたが、砂抜きしたまま忘れてしまったので、お昼のぼっち飯は贅沢ボンゴレ。 　今夜は夕飯無しの予定なので、300g全部を使って作りました。濃厚に出汁が出てウマー！ 　こんなことが出来…