久しぶりに千秋の呪文料理（ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ）をば。更に４種のチーズを入れてクワトロフォルマッジョにしたら、うまー😊 今回はヴァルビオのトルティリオーニを使いました。ミレリーゲよりというかリガ…

本日の仕事飯はいくら丼でした。 小粒のイクラは塩梅も良く美味でした😊 おやつは榮太郎総本舗の苺大福。日本橋三越限定なんだとか。 断面も 小粒で甘酸っぱい苺と餡が良い感じでした😊

今夜の晩ご飯は湯豆腐と炙り蛸のお刺身と漬け鮪とアボカド和えでした。全体の写真は撮り忘れたのでありません😅 偶然、今夜が節分ということで、せっかくなので、鮪は恵方巻っぽく海苔に巻いて食べました。一応、西南西に向かって頑張っ…

今日のお昼は生牡蠣の和風パスタをば。残り物の深谷葱と生椎茸もたっぷり入れたので冬らしいパスタになりました😄。 先週、冬パスタの特集記事を読んでいたら無性に食べたくなったので、昨日は夕飯の買い出しに角上魚類さんへ行きました…

シェーブルが食べたくてチーズ屋さんへ。 季節柄なハート形のクール( COEUR )は、フランス産のシェーヴルチーズです。塩分控えめで優しい味でした。青かびのはドイツのエーデルピルツ・ケーゼ( Edelpilz Käse …

開店メンバーだったたけママこと竹澤さんが1月末で卒業されると聞き、慌ててLA BONNE TABLE (ラ・ボンヌターブル)さんへ。 満席のところ、無理矢理1時間50分縛りという超タイトな隙間に予約を入れて貰っちゃいまし…

久しぶりのびより。さんで、キャロットケーキ。 クリームチーズましましが美味しかったです😊

少し前からペンギンクラスタ界隈で話題になっていた、可愛いペンギン柄の板チョコ、ずーっと探しに探していて、やっとこ手に入れましたー😄 可愛い💕💕💕 デザインの違う柄が50種類もあるそうです。 何十年振りに買ったでしょうか＞…

週末のですが、また家人がランチを作ってくれました。今回は在りもので。 フェタチーズのオリーブオイル漬けを使って簡単サラダも。 豆類がスーパーに沢山並び始めましたね。春が近づいているんだなーと思いました。 といいつつ、今夜…

味玉を作ったので、ラーメンをば。 今回家にあった袋麺がサッポロ一番とこの藤原製麺の煮干しラーメンでした。 煮干しラーメンはお初だったので、お試しも兼ねて、れっつちゃれんじ。 かなり濃厚な煮干し味でした。乾燥生麺で揚げてい…

仕事帰りに外で晩ご飯をさくっとな。 ポンチ軒御用達「スーパー特選太陽ソース」とオリジナル「とんかつソース」 胡麻を擦りながら待つことしばし。 ひれかつとアジフライ、カキ、ほたて。 ロースよりひれ派です。