日経のサイトにコロナウイルス感染マップがあったのでご紹介。 世界各国の状況が日付毎に俯瞰出来ます。 アジアが多いのはまあ既知ですが、西欧の発症者は、やはり例のクルーズ船客が多いようです。 記録は1月11日より。日を追う毎…
月: 2020年2月
リトロボ イル マーレ ジーナ Ritrobo il mare Gina
急遽、外食になり、ジーナさんへ。予約なしでしたが、カウンターに座れました。 グラスは白で、ヴェルディッキオ クラシコだったかな? Antipasto はホタテ貝柱とアスパラ、ラディッキオのサラダ仕立てと 真ダコの柔らかト…
リンツ ショコラカフェ
糖分を補給すべく リンツ ショコラカフェ(Lindt Chocolat Cafe) さんへ。 新作のホットチョコレートドリンク ほうじ茶をば。 ほうじ茶の味もしっかりあって甘さ控えめで良い感じでした。 とはいえ、最後の〆…
きゅうり食べるだけダイエット 野崎洋光 KADOKAWA
夕飯のネタがどうにも思いつかず、気分転換を兼ねて図書館へ。 料理本コーナーの棚を見ていたら、「きゅうり食べるだけダイエット」という本を見かけました。料理本の棚に何故?と手にとってみたところ、著者は分とく山の野崎洋光さんで…
ブロッコリーのトルティリオーニ、クワトロフォルマッジョ
久しぶりに千秋の呪文料理(ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ)をば。更に4種のチーズを入れてクワトロフォルマッジョにしたら、うまー😊 今回はヴァルビオのトルティリオーニを使いました。ミレリーゲよりというかリガ…
本日の仕事飯とおやつ
本日の仕事飯はいくら丼でした。 小粒のイクラは塩梅も良く美味でした😊 おやつは榮太郎総本舗の苺大福。日本橋三越限定なんだとか。 断面も 小粒で甘酸っぱい苺と餡が良い感じでした😊
日本橋 ラ・ボンヌターブル (LA BONNE TABLE)
開店メンバーだったたけママこと竹澤さんが1月末で卒業されると聞き、慌ててLA BONNE TABLE (ラ・ボンヌターブル)さんへ。 満席のところ、無理矢理1時間50分縛りという超タイトな隙間に予約を入れて貰っちゃいまし…