白いミートソース

以前作った 村上食堂さんの「白のボロネーゼ」と、この前作った いたりあ食堂ヘップバーンさんの筍パスタを参考に、白いミートソースをば。 こちらも筍三昧な一品です。木の芽と甘長唐辛子を添えて。 今回もパスタソースに白だしと昆…

たこ焼き屋 凪

お初のお店でたこ焼きをテイクアウトしました。 近所のスーパー(角上魚類)のお隣にたこ焼き屋 凪さんがありまして、今まで一度も気にしたことが無かったのですが、そもそも、たこ焼きはテイクアウトする物=普通に営業してるのか!と…