お昼は冷凍ストックのトマトソースで、いつものパスタ。 ダラコスタのショートパスタ、ジリ。 ショートパスタは茹でるのも和えるのも楽ちんなので、面倒心が大きい時にはロングパスタより出番率が増えます。(自分比)
投稿者: KYO
みょうがと冬瓜の鯖缶煮
友人から採れたてのみょうがを沢山頂きましたー! みょうがが沢山ある時に作るのがこちら。冬瓜と鯖缶を丸ごと入れて、あご出汁で煮るという超簡単料理です。 材料はこんな感じで。 冬瓜は一口大に、みょうがは1/2か1/4…
枕草子のたくらみ:山本淳子 朝日選書
山本淳子さんの『枕草子のたくらみ 「春はあけぼの」に秘められた思い』(朝日選書) を読了しました。 晩夏とは思えない肌寒い夜なので、お煎茶とお煎餅をお供にして。 私にとって、山本淳子さんとは、源氏物語の人というイメ…
信州上田 沓掛温泉 小倉乃湯
今回の立ち寄り湯は、信州上田の青木村にある、沓掛温泉「小倉乃湯」でした。 地元の方々で賑わっている共同浴場で、女湯は35℃と39℃の源泉掛け流しでした。奧の35℃がほのかな硫黄臭のする硫黄泉で、手前の39℃はアルカリ…
松本 開運堂 松風庵
久しぶりに松本まで来たので、開運堂 松風案でお茶など。 開運堂というと、本店にあるアイスクリームを自動で盛り付けるロボットが有名ですが、こちらの旧開智学校の近くにある松風庵は、お茶席と和菓子の店として作られているので…
松本 蕎麦と料理 滿
松本城からほど近い場所にある「料理と蕎麦 滿」さんでランチ。 完全予約制で、店内の写真撮影がNGなお店なので、写真は外観のみ。 食べログ、Rettyなどの口コミサイトにも掲載したくないらしく、とても情報露出の少ない…
松本城
久しぶりに松本へ。 ということで、まずは松本城へ。 天守閣への入場待ち時間が60分ということで、今回、天守閣への登城は断念しました😭。 池の周囲を散策しつつ。 裏の埋橋から天守を望む。
蓼科 ハイジのクララでランチ
なんのこっちゃですが(笑) 蓼科にあるホテルハイジのレストランクララでランチしてきました。 ハイジという名前の通り、スイス風の外観でした。 ランチはコースで。 前菜は、こちらのスペシャリテであるカリフラワームー…