またまたざんざ亭さんへ行って来ました。 今回は鴨目当てで。 鹿ハムのガレット包み。蕎麦の実揚げも良い感じで。付け合わせは、かぶ里芋ちじみ菜など。 乾杯はメルローで。 定番の茶碗蒸し、鹿の脳味噌天ぷらのっけ。 …
カテゴリー: Food
飲食の記録
長野のお土産 クルミ
長野からの帰宅途中、上田周辺の道の駅や産直市場、コンビニでもクルミが売ってました。時期なんですねぇ。 しばし悩んだ末、せっかくなので、殻付きクルミを買ってみることにしました。初殻付きです。 くるみ割り、ちょっと大変…
諏訪大社 下社秋宮 新鶴本店
伊那から松本へ移動する途中で、諏訪に立ち寄りました。真澄の酒蔵には残念ながら立ち寄れなかったのですが、塩羊羹で有名な新鶴本店さんには寄れました。 新鶴本店さんは諏訪大社下社秋宮のすぐお隣にあり、由緒と歴史の重さが感じ…
福を呼ぶ熊手作りとワンデイロール
福を呼ぶ熊手作りのワークショップに参加して来ました。頑張って作った完成品はこちら。 ワークショップ会場の一階は花屋さんです。 ワークショップ主催は花屋の2階さん。 早速、スタート! まず、稲藁から藁縄を作ります…
パスタ
今更ながら日曜日のランチ写真をば。 私はじゃがいものニョッキ。 家人は蟹入りトマトソースのパッパルデッレ(たぶん)
本庄 辻九の本庄たぬき
本庄たぬきの辻九さんへ。 本庄たぬきとは、本庄周辺の特産物(茄子、きゅうり、ネギ)をたっぷり使った冷やしたぬき蕎麦のことです。 野菜の天ぷらは、美味しい胡麻油で香ばしく揚げられていて、特にネギの香ばしさが気に入っています…
本庄 サンデービーチ(Sunday Beach)
埼玉県本庄市にある人気のパン屋さん「ohana(オハナ)」さんが隣に開いたカフェ兼バー「サンデービーチ(Sunday Beach)」へ。 20食限定のサンデービーチランチを頂きました。 ランチは基本チキンメニューらしいで…
鯛だし塩そばと煮干し醤油そばと豚丼
鯛だし塩そばと煮干し醤油そばの食べ比べを。 こちらが鯛だし塩そば。 こちらが煮干し醤油そば。 具と麺は同じなので、見た目ほとんど変わりません。まさにスープの差のみですね。匂いからもう全然違いました。 どちらもとても美味し…
藤岡 リナシメント カフェ(Rinascimento Cafe)
天気の良い週末にちょこっと遠出を。 出かけついでに、藤岡のリナシメント カフェ(Rinascimento Cafe)でブランチをしてきました。 こちらは、自家製パンとコーヒーのお店です。 野菜サンドとハムチーズサンドにサ…