シュトーレン

先週のことですが、パン教室でシュトーレンのレッスンを受けて来ました。 翌日くらいから食べられるそうですが、中身が落ち着く今週あたりからがオススメということで、今週に入ってから食べ始めました。 堀口珈琲のクリスマスブレンド…

飯田橋 スクニッツォ

 先月の話になりますが、誕生日の近い友人と、久しぶりに飲もうよということになり、飯田橋のオーガニックイタリアン スクニッツォで女子飲み会してきました。    アラカルト系は大勢で頼むと種類も豊富に選べて良いですね。ワイン…

葡萄屋kofu メルロー#とシャルドネ

 中央自動車道経由で伊那方面へ向かう途中の八ヶ岳PAにて、山梨県の葡萄屋kofuさんのノンアルコールワインジュースを発見しました。  château Provincia ブドージュースという商品名で、山梨県産葡萄を使った…

伊那 ざんざ亭

 またまたざんざ亭さんへ行って来ました。  今回は鴨目当てで。  鹿ハムのガレット包み。蕎麦の実揚げも良い感じで。付け合わせは、かぶ里芋ちじみ菜など。  乾杯はメルローで。  定番の茶碗蒸し、鹿の脳味噌天ぷらのっけ。  …

長野のお土産 クルミ

 長野からの帰宅途中、上田周辺の道の駅や産直市場、コンビニでもクルミが売ってました。時期なんですねぇ。  しばし悩んだ末、せっかくなので、殻付きクルミを買ってみることにしました。初殻付きです。  くるみ割り、ちょっと大変…

諏訪大社 下社秋宮 新鶴本店

 伊那から松本へ移動する途中で、諏訪に立ち寄りました。真澄の酒蔵には残念ながら立ち寄れなかったのですが、塩羊羹で有名な新鶴本店さんには寄れました。  新鶴本店さんは諏訪大社下社秋宮のすぐお隣にあり、由緒と歴史の重さが感じ…

松本 飯田屋飴店

 松本でお昼を食べたので、お土産屋さんをあれこれと。前回とは違うお土産にしようと、飯田屋飴店さんへ行って来ました。  創業1796年と老舗ながら、リニューアルしたというお店は、アクセサリー屋さんかと思うような今風の佇まい…

福を呼ぶ熊手作りとワンデイロール

 福を呼ぶ熊手作りのワークショップに参加して来ました。頑張って作った完成品はこちら。  ワークショップ会場の一階は花屋さんです。  ワークショップ主催は花屋の2階さん。  早速、スタート!  まず、稲藁から藁縄を作ります…

パスタ

 今更ながら日曜日のランチ写真をば。  私はじゃがいものニョッキ。  家人は蟹入りトマトソースのパッパルデッレ(たぶん)

パンケーキ

 私のInstagramにイイねをつけてくれた人のプロフィールを見てみたら、知らないパンケーキ屋さんで、かつ、ご近所さんでした。  ということで、友人を誘って、くだんのパンケーキ屋さんへ。  プレーンなのや食事系っぽいの…

本庄 辻九の本庄たぬき

本庄たぬきの辻九さんへ。 本庄たぬきとは、本庄周辺の特産物(茄子、きゅうり、ネギ)をたっぷり使った冷やしたぬき蕎麦のことです。 野菜の天ぷらは、美味しい胡麻油で香ばしく揚げられていて、特にネギの香ばしさが気に入っています…

本庄 サンデービーチ(Sunday Beach)

埼玉県本庄市にある人気のパン屋さん「ohana(オハナ)」さんが隣に開いたカフェ兼バー「サンデービーチ(Sunday Beach)」へ。 20食限定のサンデービーチランチを頂きました。 ランチは基本チキンメニューらしいで…