café1894

 三菱一号館美術館の隣にある、café1894 でぼっちランチ。丸の内界隈ということで、他にもぼっち女史がちらほらと。  お昼時だったんで少々待ちましたが、週末に比べれば空いている方だと思います。  待っている間に入り口…

ボロネーゼ

 この前作って冷凍しておいたミートソースと生タリアテッレでボロネーゼ風。  夏は生パスタとかカッペリーニとか、茹で時間少な目なパスタが良いですね。  ついつい素麺にしてしまう気持ちがよく分かります。  パスタの冷凍ストッ…

夏の常備菜

 パプリカのピクルスと夏野菜の焼き浸しを作りました。焼き浸しは既に2回目です。  今夏は果たして何回作るでしょうか。2桁以上になるのは間違いありません。  夏はラタトゥイユもちょこちょこ作りますが、焼き浸しの方が減りが速…

ジンギスカン再び

 先週に引き続き、今週もまた行って来ましたジンギスカン。  一度気にいったお店があると、一通りのメニューを試し尽くすまで、通い詰める傾向のある我が家だったりします。  前回頼んだミニそぼろキムチ丼が無かったので、メニュー…

メロン

 千葉のメロン。  糖度16度と激甘な一品でした。可食部が大きくてお腹いっぱいになりました。

断水からの夜ご飯

 今朝はいきなり断水でスタートしました。  その後も昼間はPCトラブルでサポセンと長々電話したもののトラブルは解消せず。予定があったので途中で無理矢理タイムアップとして慌てて外出し、今月中期限の用事をなんとか済ませた後、…

幸せのお裾分け

 仕事先で、お客様の誕生日に遭遇して、ケーキのお裾分けを頂きました。  女子力高い皆様のティータイム☕️  手作りケーキもローズヒップティーも大変美味しゅうございました。  ご馳走さまでした〜😋

ミートソース

 この前、食べられなかったミートソースを自作しました。  食べようと思った物が諸事情により食べられなかったりすると、その後で無性に食べたくなりませんか?  単に食い意地がはってるだけなのかもしれませんが😅  基本的には豚…

こしひかり

 内山農産さんの玄米こしひかりが到着しました。  我が家では、厳選米ドットコムというサイトを経由して年間契約で購入していますが、送料がかかるので、一度に10キロずつ注文しています。  夏の間は5キロ単位で真空包装になり、…

和歌山からの頂き物

 和歌山の友人からお茶が届きました。  和歌山は隠れ?お茶好き県で、お茶を自分たちで作って、一年中、夏でも茶粥を頻繁に食べるとか。  以前、和歌山観光に行った際に買って帰ったお茶が美味しくて、以来、新茶が出ると買うように…

奥日光 竜頭の滝

 日光に行くと必ず寄るのが、日光三大名瀑のひとつ、竜頭の滝です。  春の桜や秋の紅葉の絶景が素晴らしいのですが、今の時期の新緑もなかなか良い感じかなと思います。ツツジがちらほら咲き始めていました。  滝の目の前に龍頭之茶…