昨日はびよりさんでほっこりカフェブレイクをば。たまには上から。 バゲットのフレンチトーストがめっさ美味しくて、今後はこればかり頼んでしまいそうな予感がします。 軽井沢万平ホテルのフレンチトーストをイメージして作っているん…

足利の 八蔵(はちくら) さんでランチをば。既に13時を回っていたのでマカロニグラタンはラス１ということだったので、みんなで八蔵定番ごはんのナポリタン・プレートを食べました。 食後の珈琲。エチオピアのシダモ・グジが無かっ…

今日のお昼は マルタイ の博多とんこつラーメンをば。野菜てんこ盛り入れてワシワシと。 野菜込みで汁全部飲んでもカロリーは350kcalくらいと結構ヘルシーだったりします。 さすがはノンフライストレート乾麺😄。

頂きものの 発酵所＠ぱんどみ をサンドイッチにしました。たまごサンドとハムサンド。たまごサンドは生で、ハムサンドはトーストしてみました。薄ーくスライスしてもしっかりしてるパンで助かりました。 既にヘビロテ中の白崎裕子さん…

今夜はぼっち飯だったので、仕事終わりに高島屋ＳＣ内のハトノモリさんで、さくっとカレーをば。 スリランカ カレープレートの3種盛りにしました。 右上から、鱈のカレー、ホワイトチキンカレー、ナッツとラムのキーマカレーです。 …

火曜日の話ですが、仕事終わりにお客様と旬菜せいわさんへ。 お通しは3種類から選ぶ方式でした。選べるのは良いですね。熱燗は一択で、吉乃川だったと思います。 牡蠣のオイル漬け、とても美味でした。 大船渡の煮魚。黒カサゴだった…

お友達から和歌山の有田みかんを頂きました😊 みかん大好きーなので、あっという間に食べ切っちゃうと思いますが、食べ過ぎにならないよう注意しつつ、有り難く頂きたいと思います。 いつもありがとうございますー😊

久しぶりに太田のブラックスミスさんへ。 バゲットサンドのランチにしました。 今日のお野菜もりもりはこんな感じで。

久しぶりにリナシメントカフェさんへ。 高崎から上里方面に向かう国道17号をまっすぐ進んだ立石の交差点から、JR高崎線側に曲がった踏切の手前辺りにお店はあります。 国道17号をそのまま進むとラスクで有名なガトーフェスタハラ…

牛バラ肉で作ったビーフカレーは、今の若くない私にはやっぱりこってり過ぎた😅ので、残りカレーを少々リメイクしてみました。 きのこをたっぷり追加して、酸味を足すべく生のトマトと赤ワインを大量に追加することで、かなりあっさり目…

スパイスが増えてくると、その詳細も知りたくなりますね。ということで、水野仁輔さんの「スパイスカレー事典」を買ってみました。結構高かったので、今回は買う前に少々勇気が要りました😅。 基本はスパイスの説明書なのですが、その中…