高崎にもポンチ軒があるじゃん！とチェックしたら、高崎が2号店らしいです。 暗くて全然分からないと思いますが、店は右手にあり、入り口は左手にあります。光って見えないのが看板です。 本当はしゃぶしゃぶを食べたかったのですが、…

太田に用事があったので、久しぶりに千茶屋さんへ。 お初の昆布水つけ麺の醤油を煮玉子付きで。 先週からすべて自家製麺になったらしいです。これがうんまい。 つけ麺のイメージ的には、桐生のらーめん芝浜さんみたいな感じかなーと。…

お初の カフェ リベロ さんへ。この場所は以前お米屋さんだったとか。 とりあえず、エチオピアで。 イルガチェフェを見つけると、必ず試してみたくなる病です。G1ウォシュドでした。 2杯目は店主さんのお勧めから、コロンビア・…

森永乳業がタニタ食堂とコラボして作ったという「タニタ食堂®️監修のアジアンデザート杏仁豆腐」が気になったので、買ってみました。 一個60gと、やや小さめですが、3個セットで売ってました。 豆乳と鳴門の焼き塩を入れることで…

病み上がりの栄養補給に夜は外へ。19時半を過ぎていても外が明るいあたり、もうすぐ夏が来るんだなぁとも思います。 頼んだのは名物という上州麦豚の味噌豚重で、その他に、豚汁 小鉢 香の物 などが付きました。 このボリュームで…

この前のうち飯ナポリタン。 ナポリタンには粉チーズかなーと。 本稿は予約投稿です。ナポリタンは昨日のお昼に作りました。 風邪ひいたらしく、ただいま寝込みちうです。 窓開けて寝たせいか、夏風邪は何とかがひくというヤツですね…

雲白肉のソースに使う甜醤油を仕込みました。 基本的には、材料を全部鍋に入れて 煮詰めたら完成です。簡単です。 材料は、醤油と砂糖と老酒に、スパイスは陳皮、桂皮(シナモン)、八角、花椒などなど。配合はネットに色々載ってます…

初訪問です。高崎高島屋北西側の隣ビルという立地ながら、入り口が全然目立たず、今まで全く気付いていませんでした。　 お店は１階の右側で、左半分は２階と３階の宣伝ですが、みんな赤くて何がなにやら😅 仕事中にランチで行ったとい…