オットの知人の休日釣り師さんからまたまた釣果がやって来ました。今回は太刀魚。 こんな日ですが、オットが夜不在なので、久しぶりのぼっち酒をば。 いつ釣ったのか等の情報が無かったので、刺身はやめておきました。なので、最初は定…

山形からの帰り道、一旦、柴田郡川崎町で高速を降りました。 お目当ては、farmer’s table mano(ファーマーズ テーブル マーノ)さんの たけし豚 を手に入れること。たけし豚とはこちらのシェフ剛さ…

義母とのお食事、第二弾は 銀座みくり さんへ。 和食は日本酒。。。と言いたいところですが、ニコラ・フィアット のミニボトルがあったので、泡スタートで。暑い時にはやっぱり泡が欲しいです。 こちらの女将さんはソムリエの資格も…

今日は都内でお仕事につき移動中です。高速の混み具合は平日の午前中ということもあってか、そこそこな感じに見受けられます。 草津の元湯泉水館さんのお食事編もさらっとな。 ギャラリーで一気にどうぞ 続いて朝食編も 素材を生かし…

これも先月のネタですが。。。久しぶりに義母を誘って港区芝にある江戸前料理のお店、芝浜さんへ。 コロナ禍以降、都内のオットの実家にはなかなか寄れないまま、たまに寄っても玄関の立ち話10分で終了！なんて感じだったので、義母と…

これも先月の外食ネタです。ちょうど鯛祭り続きでウンザリしてた頃のことでした。 長野県小諸市にある日本料理店、弁慶橋せきさんへ 小諸は軽井沢からも近く、群馬の前橋や高崎辺りからでも1時間ちょい程度と比較的来やすいエリアです…

昨年初夏に訪れた佐久望月の Güsk(グースケ) さんで飲んだ Cave hatano (カーヴ ハタノ)さんのシャルドネが美味しかったので、軽井沢でお蕎麦を食べた後、ハタノさんのワイナリーに行って来ました。 ちょうどお…

みなさまは久方ぶりのGW、如何お過ごしでしたでしょうか？ 仕事がいつもカレンダー通りという我が家は、近場の日帰り温泉に行ったり、美味しいご飯を食べたりと、いつもの週末とあまり変わらない休日を過ごしました。 世間的には、連…

夕飯は佐久市のイタリアン、ジンガラさんへ。 カウンター席から外の夜景がよく見えました ピッツェリアとなってますが、一応、イタリアンレストランということで、ピザ以外もあれこれと ピザ窯も絶賛稼働中 辛いのが食べたいというオ…

オットが夜飲みに出かけたので、私も家で久しぶりのひとり飲みをば。 メニューは冷蔵庫の在り物から。この前作ったイサキの昆布締め、全部豆腐の麻婆豆腐、アスパラ菜炒め、油揚げのしらすピザ、椎茸グリル、ラディッシュは箸休め的に自…

雪が溶けて来たので、久しぶりにみなかみへ。ランチはいつものマッチ絵の家さんにて、クロックムッシュと和定食を注文しました。 最近、ワインを置き始めたそうで、自然派の白ワインが結構おススメと言われたので、迷わず注文(笑) ラ…

あまりビールを飲まない我が家ですが、みなかみのクラフトビールを頂いたので、久しぶりに飲んでみました。 オクトワンブルーイング(OCTONE Brewing)は、群馬県の水上温泉街にある小さなクラフトビールの醸造所です。ブ…