去る4月25日の話ですが。 お客様に誘われて、久しぶりに代官山ASO チェレステ 日本橋店へ。 季節のディナー会～春の恵み～を頂きました。今回は自腹です。 まずは泡。クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブリュット 2016…

今日は料理教室に参加して来ました。 知人からの紹介で、家庭で気軽に作れるイタリアのつまみ的なメニューを教えて貰える、という話だったので、二つ返事でOKしちゃいました😊 場所も個人宅のキッチンでした。 以前からパン教室には…

この前行ったイタリアンで牡蠣のパスタを食べて来ました。 季節物はなるべく食べたい性分です。 やはり一冬に一度は牡蠣のポタージュと牡蠣のパスタは食べておきたいなーと。 生牡蠣は夏に美味しい岩牡蠣もあるので、冬はやはり加熱系…

ジーナさんは高崎イタリアンですが、パスタ量は都内並みに近い、安全な？お店です。 なので、地元の方はみなさん結構大盛り(私的には特盛)にして食べていました。やはりそれがこちらでの普通みたいですね😅 スペシャルパスタランチは…

仕事が早めに終わったので、軽く食べて帰ろうかと、日本橋三越新館地下のイータリーへ。 ぼっち的にはピザ釜のあるレストラン側のメニューにはあまり惹かれず。 とりあえず食材だけみて帰ろうかなーと一回りした所で、カフェのカウンタ…

太田に用事があったので、友人を誘ってビンデリーナさんへ。写真は前菜3種盛りです。 久しぶりに行ったら、ランチメニューの構成が変わっていました。 ということで、お初の牛ホホ煮込みセットをば。 お肉が超やわやわー。下のあっさ…

この前食べたイタリアンのランチ。 お久しぶりの方と一緒だったので、ちょっと贅沢にコースを予約。 前菜いろいろ。 かぼちゃの冷製ポタージュには美味しいバルサミコ酢がかかってました。生ハムの下は季節のイチジク。野菜のテリーヌ…

　友人達とイタリアンの女子会プランを試そう！ということになり、久しぶりに家人を家に置いて、女子飲みをして来ました。 　スタートはミモザで。 　お肉とサラダ。 　お店イチ推しの樽生スパークリング。 　ピスタチオのニョッキ。…