久しぶりにパン友会へ。 パン友会というのは、パン作りを兼ねたパン好きが集まるというお食事会です。 今回は特別企画ということで、発酵所というお気に入りのパン屋さんからパン作りのレシピやコツを教えて頂けるというイベントでした…

展覧会の後、銀座のローズベーカリーでお茶タイム。 今回はクリームティーにしてみました。 焼き菓子が選べたので、かぼちゃのチーズケーキにしました。スコーンはプレーンで。紅茶はブラックティーの中から、アッサムを選びました。 …

日帰り温泉からの帰り道、みなかみ付近で目の前を走っていたバスが突然クラクションを鳴らしたので何だろうと思ったら、猿の群れがワラワラと横切っていくところでした。 クラクションの音も意に介さず、悠々と歩いて行きました。 子猿…

朝から甘いクロワッサンを食べておいてなんなんですが、おやつにモンブランを食べました。大きな持ち帰り用モンブラン、美味でした。 珈琲は安定のフレンチプレスでグァテマラを。 どちらも tonbi coffee さんで買いまし…

今回、頂いた MAKAP COFFEE さんのコスタリカが挽きたての粉でした。 普段、珈琲を飲む時は豆を手挽きしてフレンチプレスで淹れていますが、挽き目は中挽きよりはやや細かめ、かつ、深煎りだったので、フレンチプレスには…

週末のカフェ飯は「ごぱんとおやつ」のKETTLEさんへ。 先客がいたので店内写真は無しで。 ランチメニューは3種でした。 デミソースハンバーグはこちら。 ホットサンドはこちら。 食後にチョコチーズケーキとコーヒーを。 珈…

お昼をずらして食べることが多いので、通し営業しているお店や軽食が食べられるカフェは貴重です。 最近、朝よく行く高崎駅近くの茶蔵坊さんに15時半頃に入りました。幸い、カフェタイムのメニューにも軽食があったので、お試しで頼ん…

Suicaペンギン好きの間で話題になっていたSuicaペンギンのマカロンですが、駅のNEWDAYSでは見当たらず、ずっと探していました。 この前、電車で出かける機会があったので、念のためと駅ナカのNEWDAYSに入ってみ…

安中に近い高崎の山の方に、アルベロという自家製ジェラートのショップがあります。山木農園さんが営んでいるお店です。 数年前にジェラート以外のスイーツや焼き菓子などを売る別店舗、レガーロ×レガーレをお隣に増やし、地元では人気…

日帰り温泉からの帰り道、梨を目当てにウロウロしていたところ、いちごの幟を発見！ まだはやいよねーと言いつつも販売中の文字に釣られて入ってみると、ドリンクのテイクアウトをやっていました。 ということで、スムージーとフローズ…

本日の頂き物は源 吉兆庵の粋甘粛でした。すいかんしゅくと読むそうです。 干し柿の中にとても滑らかな白餡が入っています。下の写真はカタログからの拝借ですが、中の感じがよく分かるかと思います。 この白餡が口の中でさらっと溶け…