日帰り温泉からの帰り道、みなかみ付近で目の前を走っていたバスが突然クラクションを鳴らしたので何だろうと思ったら、猿の群れがワラワラと横切っていくところでした。 クラクションの音も意に介さず、悠々と歩いて行きました。 子猿…
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グァテマラとモンブラン
朝から甘いクロワッサンを食べておいてなんなんですが、おやつにモンブランを食べました。大きな持ち帰り用モンブラン、美味でした。 珈琲は安定のフレンチプレスでグァテマラを。 どちらも tonbi coffee さんで買いまし…
クロワッサンとカフェオレ
朝ごパンに昨日コムンさんで買って来たミックスベリー・オ・ザマンドをば。 少しリベイクして皮目をパリッとさせてから頂きました。ベリーの甘酸っぱさが超ナイス。メゾンカイザーのクロワッサン・オ・ザマンドより、こっちのが好きかも…
ハンドドリップとドリップポット
今回、頂いた MAKAP COFFEE さんのコスタリカが挽きたての粉でした。 普段、珈琲を飲む時は豆を手挽きしてフレンチプレスで淹れていますが、挽き目は中挽きよりはやや細かめ、かつ、深煎りだったので、フレンチプレスには…
EKInaCAFE のSuicaペンギンマカロン
Suicaペンギン好きの間で話題になっていたSuicaペンギンのマカロンですが、駅のNEWDAYSでは見当たらず、ずっと探していました。 この前、電車で出かける機会があったので、念のためと駅ナカのNEWDAYSに入ってみ…
高崎 果樹園が営むジェラートショップ アルベロ Albero
安中に近い高崎の山の方に、アルベロという自家製ジェラートのショップがあります。山木農園さんが営んでいるお店です。 数年前にジェラート以外のスイーツや焼き菓子などを売る別店舗、レガーロ×レガーレをお隣に増やし、地元では人気…
本日の頂きもの 源吉兆庵 粋甘粛 すいかんしゅく
本日の頂き物は源 吉兆庵の粋甘粛でした。すいかんしゅくと読むそうです。 干し柿の中にとても滑らかな白餡が入っています。下の写真はカタログからの拝借ですが、中の感じがよく分かるかと思います。 この白餡が口の中でさらっと溶け…
本日のブランチ_1014
定番化している茶蔵坊さんにて、朝食タイムを過ぎてからのブランチ。 ディップセットのトーストを生ハムと豆腐チーズのサワークリームのサンドイッチにチェンジしました。(+100円) もう一つはご飯物にして、ロコモコハンバーグ。…
パン教室 ナッツのパン
久しぶりのパン教室は、ホシノ天然酵母で作るナッツのパンでした。 ちょっとカンパーニュっぽい生地で、出来上がりもそれに近い感じでした。とても手軽に作れたので、引越しが落ち着いてオーブンを買い直したら、いの一で作りたいなーと…