諏訪大社 下社秋宮 新鶴本店

 伊那から松本へ移動する途中で、諏訪に立ち寄りました。真澄の酒蔵には残念ながら立ち寄れなかったのですが、塩羊羹で有名な新鶴本店さんには寄れました。  新鶴本店さんは諏訪大社下社秋宮のすぐお隣にあり、由緒と歴史の重さが感じ…

松本 飯田屋飴店

 松本でお昼を食べたので、お土産屋さんをあれこれと。前回とは違うお土産にしようと、飯田屋飴店さんへ行って来ました。  創業1796年と老舗ながら、リニューアルしたというお店は、アクセサリー屋さんかと思うような今風の佇まい…

福を呼ぶ熊手作りとワンデイロール

 福を呼ぶ熊手作りのワークショップに参加して来ました。頑張って作った完成品はこちら。  ワークショップ会場の一階は花屋さんです。  ワークショップ主催は花屋の2階さん。  早速、スタート!  まず、稲藁から藁縄を作ります…

パンケーキ

 私のInstagramにイイねをつけてくれた人のプロフィールを見てみたら、知らないパンケーキ屋さんで、かつ、ご近所さんでした。  ということで、友人を誘って、くだんのパンケーキ屋さんへ。  プレーンなのや食事系っぽいの…

本庄 サンデービーチ(Sunday Beach)

埼玉県本庄市にある人気のパン屋さん「ohana(オハナ)」さんが隣に開いたカフェ兼バー「サンデービーチ(Sunday Beach)」へ。 20食限定のサンデービーチランチを頂きました。 ランチは基本チキンメニューらしいで…

深夜のスイーツ

ベリーチーズタルト。ワインをお供に。 深夜に食べるもんじゃ無いよなーと思いつつ😅

パン教室 角食パン

今日のパン教室は角食パンでした。 ホシノ天然酵母を使って作る、セントル・ザ・ベーカリー風の角食パンと言うことでしたが、流石は有名処の角食パン。 かなりハードルが高いものでした😅 今回のお楽しみランチはこちら。 ホシノ天然…

本日の頂きもの:ケーキ

お初な店のケーキを頂きました。 外見は可愛いですね。さて、お味は如何に。。。 てんとう虫はいちごムースにチョコクッキーで、ボール型のは、爽やかレモン系っぽいムースにお椀クッキー、中身はスポンジとフルーツ、という感じでした…

白玉

石鍋さんの久寿餅をお土産に買って来て食べた後、美味しい黒蜜ときな粉が結構余ったので、白玉を茹でて有効活用してみました。 白玉と黒蜜きな粉、最高ですね😊 以前読んだ「3月のライオン」というコミックスの中で、白玉用の梅シロッ…

王子 石鍋商店の久寿餅

王子の甘味処 石鍋商店 さんは、王子稲荷神社の参道にあり、久寿餅とあんみつが名物です。 石鍋さんの久寿餅は、食感がしっかり目で、とても美味しいです。 東京のくずもちは、くず餅とか久寿餅と書きます。何故なら、関西の葛粉から…

パン友会:フォカッチャ

久しぶりのさとパン@パン友会は自家製酵母のフォカッチャと甘食でした。 焼きたてのフォカッチャはこちら。 そして、毎回お楽しみのランチはこちら。今回は6名参加でした。 パンのお供は根菜サラダとパンプキンスープなど。 今回の…