昔からフランス産ブルゴーニュのワインが好きです。一番好きなのはシャルドネの白なのですが、ブルゴーニュなら赤も好きです。あまり重過ぎず、ベリー感の強いフルーティーなワインということで言えば、ある意味ガメイ好きと言っても良い…

オットが飲み会だったので、久しぶりに1人で家飲みをしました。 普段はちまちまと小盛りにして品数多めにすることが多いのですが、今回は一つどどーんと飲み用のあてを作りました。 で、作った一品がこちら。 うまーい！ ワインにも…

会社帰りの夕飯でPEANUTS Cafe に寄ってみました。ピーナッツというよりスヌーピーのカフェと言った方が通じそうな気がします。 PEANUTS Cafe はスヌーピーミュージアムの隣にあり、誰でも利用可能です。 夏…

大根のクリームグラタンは我が家の定番メニューです。生クリームやバターは入ってないので、ホワイトグラタンと言った方が良いのかもしれませんが、舘野鏡子さんのオリジナルレシピの名前をそのまま使って今に至ります。 食べたくなると…

今回は湯畑から徒歩3分の極楽館 に宿泊しました。素泊まり専門のお宿です。 お宿のサイトによりますと、大正14年創業で、何年か前に百周年を迎えたとのことです。2011年から現在の素泊り宿になったとか。現在の部屋数は5室。草…

UTSUBO BAKERY PANENA（ウツボベーカリー パネーナ）の夜の顔、立ち飲みベーカリー（うらパネ） のご紹介をば。 店名的にも立ち飲みが基本なのですが、少しだけスツール席もあったりします。 もう若くない我々世…

昔から美味しいパン屋さんがあると行きたくなる性分です。大阪にいた時もあちこちのパン屋さんを巡りました。今回は大阪のビジネス街、本町は靭公園の近くにあるちょっとユニークなパン屋さんを紹介します。 UTSUBO BAKERY…

週末は所用で千葉方面まで出かけたので、千葉県松戸市にあるパン屋、Zopf (ツオップ) さんに寄って来ました。 今はかなりポピュラーになってきた天然酵母のパンを昭和の時代から作っているパン屋さんです。天然酵母パンや手作り…

年末ギリギリですが、いつも大アサリを送ってくれる名古屋の叔父宅へお邪魔して来ました。 年末ということもあってか、名古屋駅はめちゃくちゃ混んでおり、14時過ぎ頃、駅周辺の食べ物屋さんに入ろうと色々探しましたが、どこも長蛇の…

とうとう師走ですね〜。クリスマスには特に何もしない我が家ですが、ここ数年、毎年、シュトレンは貰ったり買ったりしています。 今回のシュトレンは、京都の神宮丸太町にあるベーカリーukiさんのレモンシュトレンでした。仕事で京都…

毎年、お付き合いで某所の蜜柑を箱買いしています。が、基本的にあまり美味しいとは言えません。まあ値段も安いので、致し方なしなのかもしれませんが、ビタミンCの摂取だと思って、いつも気が乗らないまま私は少しだけ食べています。蜜…

先週の話ですが、また一つ歳をとりました😅 例年、ボジョレーヌーヴォーとだいたい前後して誕生日がやって来るので、平日の夜、家で晩ご飯になる時には、ボジョレーを飲む確率が高いです。誕生日というよりボジョレー祝いな感じとして。…